Vandaag maakten we weer bami goreng zoals van de chinees met babi pangang. We probeerden deze keer een ander recept voor de babi pangangsaus, nu…
Bekijk meer Bami Goreng met Babi Pangang
Kerst Chocolademousse
Voor de brunch bij Britt hadden we een toetje bedacht, onze bekende chocolademousse. Bij de Action hebben we kleine schaaltjes gekocht zodat we 12 toetjes…
Bekijk meer Kerst Chocolademousse
Vega: Pasteitjes Flammküchen Style
Omdat er bij Britt ook mensen waren hebben we ook een vegetarisch hapje gemaakt. Het werd flammküchen style pasteitjes met vegetarische spekjes. Lekker klaargemaakt in…
Bekijk meer Vega: Pasteitjes Flammküchen Style
Thaise Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Dit is een recept wat ik jaren geleden al eens gemaakt heb. Toen maakte ik het nog met kipfilet, deze keer maakte ik het met…
Bekijk meer Thaise Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Gourmetten
Vandaag, op kerstavond, hebben we, ik, Michel en mijn broer, bij mijn vader gegourmet. Een jaarlijkse traditie op eerste of tweede kerstdag en omdat het…
Bekijk meer Gourmetten
Broodje Warm Vlees met Satésaus
Van de rollade van gisteren hadden we nog wat over. Lekker op een broodje. Op afbakpistolets hebben we opgewarmde plakjes rollade en gebakken ui met…
Bekijk meer Broodje Warm Vlees met Satésaus
Rollade van de Barbecue
Het was al weer eventjes geleden dat Michel heeft gebarbecued, vandaag heeft hij het weer eens gedaan. Het werd vandaag een rollade met erbij een…
Bekijk meer Rollade van de Barbecue
Carpaccio Wraps
Carpaccio wraps maak ik wel vaker, als hapjes in kleine rolletjes gesneden maar ook als lunchwrap. Vandaag werd het een lunchwrap met carpaccio. Ik had…
Bekijk meer Carpaccio Wraps
Kerstkoekjes van de Buren
Om kwart voor acht werd er opeens nog wat door de brievenbus gedaan, een kerstkaartje van de buren dachten we nog. Het bleek iets meer…
Bekijk meer Kerstkoekjes van de Buren
Gebakjes van Bakkerij van Voorthuizen Leersum
Vandaag moest ik nog even naar de supermarkt om de laatste dingen te halen voor de gourmet bij mijn vader op kerstavond. Omdat ik toch…
Bekijk meer Gebakjes van Bakkerij van Voorthuizen Leersum
Rijst met Kip in Zoetzure Saus
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 1 rode paprika, 100 gram champignons, 2 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels rijstazijn, 4 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels donkere basterdsuiker,…
Bekijk meer Rijst met Kip in Zoetzure Saus
Macaroni met een Oosters Tintje
Ingrediënten: macaroni, 200 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 zak pasta-groente, 1 blikje tomatenpuree, scheutje ketjap manis, zout,
Bekijk meer Macaroni met een Oosters Tintje
Wraps met Kipnuggets
Eigenlijk wilde ik wraps met krokante kipschnitzels maken, maar helaas hadden ze dat niet bij de supermarkt (of ik heb er heel erg overheen gekeken).…
Bekijk meer Wraps met Kipnuggets
Rijst met Sperziebonen en Kip in Rode Wijnsaus
Eigenlijk wilde ik vandaag wat boodschappen doen, maar het regende zo’n beetje de hele dag. Niet ideaal om op de fiets te stappen, zeker als…
Bekijk meer Rijst met Sperziebonen en Kip in Rode Wijnsaus