Ingrediënten: 3 kleine varkenshaasjes, zout, peper, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 100 ml sterke bouillon, 125 ml kookroom,
Bekijk meer Varkenshaas met Champignons en Spek
Eastern Plaza in Elst (Utrecht)
Vandaag hebben we gegeten met een ex-collega en gezin bij wokrestaurant Eastern Plaza. Met alle tijd konden we genieten van een warm en koud voorgerechten…
Bekijk meer Eastern Plaza in Elst (Utrecht)
Gemarmerde Cake
Ingrediënten: 250 gram suiker, 4 eieren, 250 gram boter, 250 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker, 1 zakje bakpoeder, 25 gram cacaopoeder,
Bekijk meer Gemarmerde Cake
Macaroni met Doperwten en Ham
Ingrediënten: macaroni, 150 gram ham, 2 teentjes knoflook, 300 gram doperwten, 200 ml kookroom, 1 eidooier, 50 gram geraspte kaas, zout, peper,
Bekijk meer Macaroni met Doperwten en Ham
Smaakparade Lunch
Vandaag vertoefd op De Smaakparade in Almere. Een heerlijk zonnetje en heerlijke hapjes uit favoriete kookboeken. De lunch bestond vandaag voor mij uit een heerlijke…
Bekijk meer Smaakparade Lunch
Mihoen met Kip en Champignons
Ingrediënten: mihoen, 1 kipfilet, zout, peper, bloem, 1 theelepel sambal, 200 gram champignons, 125 gram taugé, 2 eetlepels vissaus, 2 eetlepels sojasaus, 4 eetlepels oestersaus,…
Bekijk meer Mihoen met Kip en Champignons
Ovenschotel met Prei en Ontbijtspek
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 flinke prei, 150 gram champignons, 1 1/2 theelepel mosterd, 2 eetlepels bloem, 250 ml sterke bouillon, 450 gram aardappelpuree,…
Bekijk meer Ovenschotel met Prei en Ontbijtspek
Macaronischotel met Tomaat en Kaas
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 rode uien, 1 teentje knoflook, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel chilisaus, 25 gram…
Bekijk meer Macaronischotel met Tomaat en Kaas
Spaghetti met Courgette-Tomaat Saus
Ingrediënten: spaghetti, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 flinke courgette, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel balsamico azijn, 1 eetlepel suiker,…
Bekijk meer Spaghetti met Courgette-Tomaat Saus
Risotto met Drie-kleuren Paprika
Ingrediënten: 2 rode uien, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 ui, 400 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter kippenbouillon,…
Bekijk meer Risotto met Drie-kleuren Paprika
Kruidige Appelcake
Nog 2 appels in de fruitschaal, precies 3 eieren in de koelkast en 250 gram bloem in de kast. Restjes opmaken, dus cake bakken! Ingrediënten:…
Bekijk meer Kruidige Appelcake
Straat Barbecue
Vandaag de buurt-barbecue. Een dag waarbij iedereen van de straat kon en bij toeval ook nog zonnig weer. Hoe kan je het beter treffen. Het…
Bekijk meer Straat Barbecue
Nasi Goreng
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram blokjes ham, 1 wortel, 250 gram kastanjechampignons, 2 eetlepels donkere basterdsuiker, 2 eetlepels…
Bekijk meer Nasi Goreng
Penne met Spitskool en Champignons
Ingrediënten: penne, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 100 gram champignons, 500 gram spitskool, 100 ml bospaddenstoelenbouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Penne met Spitskool en Champignons