Ingrediënten: rijst, 1 varkenshaas, 1 ui, 1 paprika, gemberpoeder, 200 ml groentebouillon, 100 ml rode wijnazijn, 4 eetlepels honing, 3 bosuien,
Bekijk meer Varkenshaas Zoetzuur met Rijst
Kip Tikka Massala
Omdat Michel vandaag een afscheidsetentje bij Eetcafe de Eend heeft heb ik vandaag ‘gezondigd’ met een magnetron maaltijd van Albert Heijn, anders was het iets…
Bekijk meer Kip Tikka Massala
Gewokte Groenten met Kip en Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 wortel, 1 rode paprika, 200 gram peultjes, 100 ml bouillon, 125 gram taugé, 3 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel balsamico…
Bekijk meer Gewokte Groenten met Kip en Rijst
Pitabroodjes met Kipfilet en Appel
Ingrediënten: 4 pitabroodjes, 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, 3 bosuien, 2 tomaten, 1 appel, 3 eetlepels balsamico azijn, 100 ml bouillon, 100 kookroom,
Bekijk meer Pitabroodjes met Kipfilet en Appel
Gehaktballetjes in Mosterd Roomsaus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 sjalotje, 1 ei, peterselie, zout, peper, 2 eetlepels paneermeel, 200 ml bouillon, 200 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd, 3 bosuien,
Bekijk meer Gehaktballetjes in Mosterd Roomsaus
Van Der Valk Hotel in Cuijk
Op de terugkeer van een zonnige dag in het zuiden en na het bekijken van de Amstel Gold Race, aangeland bij Van Der Valk Hotel…
Bekijk meer Van Der Valk Hotel in Cuijk
Beef Burgers
Ingrediënten: 500 gram rundergehakt, 1 kleine rode ui, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 eetlepel oestersaus, 1 ei, peterselie, 3 bolletjes,
Bekijk meer Beef Burgers
Pasta Ovenschotel met Kapucijners en Mais
Ingrediënten: farfalle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 klein blik mais, 1 kleine pot jonge kapucijners, 1 blik tomaatblokjes, 150 ml bouillon, mozzarella,…
Bekijk meer Pasta Ovenschotel met Kapucijners en Mais
Spaghetti met Rode Saus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, oregano, basilicum, zout, peper,
Bekijk meer Spaghetti met Rode Saus
Broccoli Pannetje
Normaal gebruik ik de ActiFry te pas en te onpas voor het bakken van aardappelschijfjes, aardappelbolletjes of frieten. Vandaag ook de groente erbij gedaan om…
Bekijk meer Broccoli Pannetje
Spaghetti met Artisjokken
Ingrediënten: spaghetti, zout, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, basilicum, 50 ml witte wijn, 200 ml kippenbouillon, 1 blikje artisjokharten,
Bekijk meer Spaghetti met Artisjokken
Varkensfiletlapjes met Mascarponesaus
Ingrediënten: 6 dunne varkensfiletlapjes, zout, peper, 1 ui, 1 eetlepel bloem, 50 ml witte wijn, 250 ml mascarpone,
Bekijk meer Varkensfiletlapjes met Mascarponesaus
Provencaalse Champignons
Ingrediënten: 200 gram kleine champignons, 1 glas witte wijn, 1 eetlepel olie, rozemarijn, tijm, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook,
Bekijk meer Provencaalse Champignons
Tiramisu Bonbons
Ingrediënten: 8 lange vingers, 7 eetlepels koffielikeur, 100 ml slagroom, 75 gram suiker, 2 eigelen, 250 gram mascarpone, 300 gram chocolade,
Bekijk meer Tiramisu Bonbons