Vandaag lekker makkelijk. Met verse sla, komkommer en look van sjalotjes uit de tuin van mijn vader een salade gemaakt. In de salade hebben we…
Bekijk meer Sla met Friet en SpeklapjeNoedels met Broccoli, Cashewnoten en Zoete Chilisaus
Ingrediënten: broccoli, noedels, 200 gram hamblokjes, 1 ui, 200 gram champignons, 100 ml zoete chilisaus, 100 gram cashewnoten,
Bekijk meer Noedels met Broccoli, Cashewnoten en Zoete ChilisausRestaurant Blij in Utrecht
Vandaag na een borrel een etentje wegens het vertrek van mijn directe collega. We hebben gegeten bij Restaurant Blij, vlakbij ons werk. Vooraf hebben we…
Bekijk meer Restaurant Blij in UtrechtSpaghetti met Courgette, Tomaat en Ontbijtspek
Ingrediënten: spaghetti, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 flinke courgette, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 blik tomaatblokjes, suiker, rode wijnazijn, 1 bouillonblokje, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Courgette, Tomaat en OntbijtspekSchnitzel in Zoete Chiliroomsaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, paprikapoeder, 2 schnitzels, 200 gram champignons, 3 eetlepels zoete chilisaus, 100 ml kookroom, bieslook,
Bekijk meer Schnitzel in Zoete ChiliroomsausOvenpasta met Doperwten en Ontbijtspek
Ingrediënten: macaroni, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 200 gram doperwten, 1 eetlepel mosterd, 200 gram MonChou, basilicum, 75 gram geraspte oude kaas,
Bekijk meer Ovenpasta met Doperwten en OntbijtspekFrambozen Dessert
Ingrediënten: Griekse yoghurt, frambozensiroop, frambozen,
Bekijk meer Frambozen DessertBami
Geen recept van deze maaltijd. Vandaag gegeten in Friesland. Bami met rundvlees, saté, kroepoek en komkommer in het zuur.
Bekijk meer BamiSpinazie Taart
Ingrediënten: 600 gram spinazie, 1 blik croissantdeeg, 4 eieren, zout, peper, 200 gram hüttenkäse, 200 gram hamblokjes, geraspte oude kaas,
Bekijk meer Spinazie TaartLunch Wraps
Ingrediënten: 6 wraps, geraspte oude kaas, 2 tomaten, basilicum,
Bekijk meer Lunch WrapsBoerenkool met Kwartetjes
Geen recept vandaag, te moe om te roeren en te doen na een tweedaagse conferentie. Stamppot boerenkool met ieder een kwartetje van Keurslager Harzevoort. Een…
Bekijk meer Boerenkool met KwartetjesNH Leeuwenhorst in Noordwijkerhout
Vandaag hoef ik niet te koken, maar ben ik voor mijn werk ben ik naar een tweedaagse conferentie inclusief ontbijt, lunch en diner overnachting in…
Bekijk meer NH Leeuwenhorst in NoordwijkerhoutKipfilet met Mozzarella en Basilicum
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1/2 bol mozzarella, basilicum, 1/2 tomaat, kappertjes, zout, peper, 1 ei, paneermeel,
Bekijk meer Kipfilet met Mozzarella en BasilicumEthiopisch Restaurant Sunshine in Utrecht
Vandaag had ik een etentje met de key-users (functioneel beheerders) van de verschillende afdelingen binnen het bedrijf. Er was gekozen voor het Ethiopisch restaurant Sunshine…
Bekijk meer Ethiopisch Restaurant Sunshine in Utrecht