Ingrediënten 500 gram gehakt, 500 gram runderchipolata’s, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels paprikapoeder, 60 ml barbecuesaus, 1 ei, zout, peper, 2 eetlepel worcestershire…
Bekijk meer Gehaktbrood
Schnitzel met Doperwten met Room
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, 3 bosuien, 250 gram doperwten, 125 ml kookroom, 1 blokje groentenbouillon, kerriepoeder,
Bekijk meer Schnitzel met Doperwten met Room
Gehakt-Groenteschotel
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, rozemarijn, 1 flinke courgette, 100 ml water, 1 blokje groentenbouillon, 1 blik tomaatblokjes, 125 gram…
Bekijk meer Gehakt-Groenteschotel
Champ (Aardappelpuree met Worst)
Champ, oftewel een Ierse stamppot, oftewel Bangers ‘n Mash of gewoon Aardappelpuree met Worst. Het is maar hoe je het noemt. Ingrediënten: 450 gram aardappelpuree,…
Bekijk meer Champ (Aardappelpuree met Worst)
Fusilli met Champignon-Kaassaus
Ingrediënten: fusilli, zout, 4 chipolataworstjes, 1 ui, tijm, rozemarijn, 250 gram champignons, 125 ml kookroom, 1 theelepel mosterd, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Fusilli met Champignon-Kaassaus
Frikadelle
Nee geen frikadel zoals wij ze in Nederland kennen uit de snackbar, maar de Duitse variant op de gehaktbal of hamburger. Ingrediënten: 1 ui, 250…
Bekijk meer Frikadelle
Nasi van Mieneke
Vandaag niet zelf gekookt. We waren richting het TT-Circuit van Assen voor de proloog van La Vuelta (de Spaanse wiellerronde). Helemaal nat geregend tot op…
Bekijk meer Nasi van Mieneke
Sperziebonen Lasagnette
Restjes opmaken uit de koelkast! Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 1 oranje paprika, 150 gram champignons, 1…
Bekijk meer Sperziebonen Lasagnette
Alpen-Pizza met Paddenstoelen en Spek
Ingrediënten: kant-en-klaar pizzadeeg, 250 ml crème fraiche, 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 150 gram champignons, 100 gram gemengde paddenstoelen, geraspte kaas, bieslook,
Bekijk meer Alpen-Pizza met Paddenstoelen en Spek
Vruchtenijs
Van de dames:
Weeg 250 gram bananen zonder schil af en pureer dit 3 minuten met 125 gram Diamant frucht-eis zauber tot het schuimig is. Schep het in een afsluitbaar bakje en zet het minstens 5 uur in de diepvries …
Spinazie Quiche
Ingrediënten: 1 ui, 600 gram spinazie, 4 eieren, 250 ml kookroom, 100 gram geraspte belegen kaas, zout, peper, vers bladerdeeg, 100 gram rauwe ham,
Bekijk meer Spinazie Quiche
3-gangen menu van de dames
Vandaag hoef ik niet zelf in de keuken te staan. Britt en Kaylee koken vandaag een driegangen-menu. Gisteren hebben ze bij de Albert Heijn al…
Bekijk meer 3-gangen menu van de dames
Bloemkool met Gehakt-Kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, 250 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, basilicum, 1 prei, 150 ml bouillon, 100 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd, 75…
Bekijk meer Bloemkool met Gehakt-Kaassaus
Tortellini met Paprika-Notensaus
Ingrediënten: 1 zakje tortellini met kaasvulling, 150 gram gemengde noten, 1 teentje knoflook, tijm, peterselie, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 100 ml kookroom, 75…
Bekijk meer Tortellini met Paprika-Notensaus