Het is nog niet echt superstralend weer vandaag, grauw, koud en soms regenachtig. Eigenlijk tijd voor boerenkool met een gehaktbal. Zo gezegd zo gedaan.
Bekijk meer Boerenkool met Gehaktballen
Aardappelschotel met Kapucijners en Catalaanse Worstjes
Ingrediënten: 4 Catalaanse worstjes, 1 ui, 450 gram Toscaanse aarddappelpartjes, 1 klein potje kapucijners, 1 blikje tomatenpuree, 150 ml water, peterselie,
Bekijk meer Aardappelschotel met Kapucijners en Catalaanse Worstjes
Farfalle met Courgette en Kipfilet
Ingrediënten: farfalle, zout, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, peper, 3 bosuien, 150 ml kippenbouillon, 1 courgette, 125 ml kookroom, basilicum,
Bekijk meer Farfalle met Courgette en Kipfilet
Italiaanse Kip Hapjes
Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 2 kipfilets, 1 teentje knoflook, 50 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 4 zongedroogde tomaten, 1 handje basilicum, zout, peper, geraspte kaas,
Bekijk meer Italiaanse Kip Hapjes
Curry Burgers met Naanbrood
Ingrediënten: naanbrood, 300 gram gehakt, 1/2 ui, 1 1/2 eetlepel milde curry pasta (Patak’s), koriander, 150 ml yoghurt, 3 bosui, 1 tomaat,
Bekijk meer Curry Burgers met Naanbrood
Portobello met Mozzarella en Tomatensaus
Ingrediënten: farfalle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 500 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel suiker, 2 portobello’s, mozzarella, Italiaanse kruiden,
Bekijk meer Portobello met Mozzarella en Tomatensaus
Rijst met Schnitzel, Spitskool en Wortel
Ingrediënten: rijst, 2 schnitzels, 3 eetlepels sojasaus, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 rode paprika, 1 wortel, 200 gram spitskool, chilisaus, bouillonblokje, 125 gram taugé,
Bekijk meer Rijst met Schnitzel, Spitskool en Wortel
Wraps met Mais en Gehakt
Ingrediënten: 1 ui, 300 gram gehakt, 300 gram maïs, 3 bosuien, zout, peper, 6 tortilla wraps, 4 eetlepels mangochutney, kerriepoeder, sla,
Bekijk meer Wraps met Mais en Gehakt
Kipsaté met Satésaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 ui, 1 gele paprika, zout, peper, 3 eetlepels pindakaas, 1 1/2 eetlepel chilisaus, 1 1/2 eetlepel ketjap manis, klein scheutje citroensap,…
Bekijk meer Kipsaté met Satésaus
Brownies
Ingrediënten: 200 gram pure chocolade, 175 gram boter, 325 gram suiker, 3 eieren, 130 gram bloem, 1 zakje sinaasappelsuiker (of vanillesuiker),
Bekijk meer Brownies
Spaghetti met Chorizo en Paprika
Ingrediënten: spaghetti, zout, 100 gram chorizo, 1 kipfilet, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 groene paprika, 500 ml gezeefde tomaat, 2 bouillonblokjes, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Chorizo en Paprika
Hutspot met Piccalilly
Ingrediënten: 450 gram aardappelpuree, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 1 winterwortel, 3 eetlepels piccalilly,
Bekijk meer Hutspot met Piccalilly
Noodles met Kip en Worteltjes
Ingrediënten: 1 kipfilet, 2 eetlepels sojasaus, 2 1/2 eetlepels sesamolie, gemberpoeder, 1 teentje knoflook, noodles, 3 bosuien, 150 gram julienne gesneden worteltjes, 3 eetlepels chilisaus,…
Bekijk meer Noodles met Kip en Worteltjes
Farfalle met Doperwten en Bacon
Ingrediënten: farfalle, zout, 100 gram bacon, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 300 gram doperwten, 150 ml kippenbouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Farfalle met Doperwten en Bacon