Ingrediënten: 1 kilo riblappen, zout, peper, 4 eetlepels rode wijnazijn, 2 flinke uien, 3 teentjes knoflook, paprikapoeder, 100 ml rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1…
Bekijk meer Portugees Gestoofd Rundvlees
Panini Mozzarella, Zongedroogde Tomaat en Ham
Ingrediënten: afbak pistoletjes, ham, mozzarella, zongedroogde tomaten, gedroogde Italiaanse kruiden,
Bekijk meer Panini Mozzarella, Zongedroogde Tomaat en Ham
Penne uit de oven met vier kazen
Ingrediënten: penne, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 1 pot worteltjes, 500 ml gezeefde tomaat, 1 laurierblaadje, 50 gram boter, 50 gram…
Bekijk meer Penne uit de oven met vier kazen
Boerenkool met Verse Worst
Een makkelijk dag vandaag, na een terugreis van onze mini-vakantiebestemming Lauwersoog, de was, het bijwerken van Brutsellog van de afgelopen week en ga zo maar…
Bekijk meer Boerenkool met Verse Worst
Schierstee in Wehe Den Hoorn
Nog een avondje uit eten! Dit restaurant had ik al een paar keer onderweg gezien en vandaag zijn we er naar binnen gegaan en hebben…
Bekijk meer Schierstee in Wehe Den Hoorn
‘t Feithhuis in Groningen
Een deel van Friesland doorkruist op zoek naar een plek waar we een high-tea konden doen, daarna half de provincie Groningen door gereden, maar alles…
Bekijk meer ‘t Feithhuis in Groningen
Wraps met Courgette, Worteltjes en Tomaat
Ingrediënten: 4 tortilla wraps, 1 ui, 250 gram Fries gekruid gehakt, 1 potje worteltjes, 1/2 courgette, 1 blik tomaatblokjes, Knorr Aromat, geraspte kaas,
Bekijk meer Wraps met Courgette, Worteltjes en Tomaat
Waddengenot in Pieterburen
Aan het begin van het Pieterpad en bij de zeehondencrèche Lenie ‘t Hart zat dit restaurant, waar we heerlijk hebben geluncht in een soort opkamer.…
Bekijk meer Waddengenot in Pieterburen
Penne met Courgette en Gehaktballetjes
Ingrediënten: penne, 250 gram Fries gekruid gehakt, 1 ui, 1/2 courgette, geraspte kaas,
Bekijk meer Penne met Courgette en Gehaktballetjes
Op’e Hichte in Dokkum
Vandaag naar Dokkum geweest, geshopt en geluncht in eethuys Op’e Hichte. Allebei hebben we de Grillburger specialiteit, een Italiaanse bol met een grillburger, ui, spek,…
Bekijk meer Op’e Hichte in Dokkum
ZK86 in Zoutkamp
Even een paar dagen er tussen uit, daar hoort uiteten ook bij. Het werd restaurant ZK86 aan de haven in Zoutkamp. Michel nam vooraf de…
Bekijk meer ZK86 in Zoutkamp
Albondigas (Gehaktballetjes in Tomatensaus)
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 uien, 2 teentjes knoflook, paneermeel, 50 gram geraspte kaas, peterselie, 1 ei, witte wijn, 2 blikken tomaatblokjes, water, 1 eetlepel…
Bekijk meer Albondigas (Gehaktballetjes in Tomatensaus)
Kip Rösti Ovenschotel
Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 2 flinke preien, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 2 theelepels grove mosterd, 150 gram geraspte kaas, zout,…
Bekijk meer Kip Rösti Ovenschotel
Cupcakes met Hazelnootglazuur
Ingrediënten: 125 gram boter, 125 gram suiker, 2 eieren, 150 gram bloem, bakpoeder, zout, 20 gram kaneelsuiker, 1 bakje Ruf hazelnootglazuur,
Bekijk meer Cupcakes met Hazelnootglazuur