Morgen gaat de rest van Nederland gourmetten, vandaag hebben wij dit alvast gedaan. We hadden, lekker makkelijk, een gourmetschotel van de supermarkt. Erbij champignons, paprika,…
Bekijk meer Paas Gourmet
Duo Wafels
Ingrediënten: 4 eieren, 250 gram bloem, 1 eetlepel suiker, 1 zakje gist, 200 ml water, 300 ml melk, 100 gram boter, 1 eetlepel cacaopoeder,
Bekijk meer Duo Wafels
Karbonades met Biersaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 flesje bruin bier, 1/2 eetlepel mosterd, 4 karbonades, zout, peper,
Bekijk meer Karbonades met Biersaus
Tagliatelle met Aubergine en Worst
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 2 runderbraadworsten, 1 ui, 1 wortel, scheutje witte wijn, 1 aubergine, 500 ml gezeefde tomaat, 1 bouillonblokje,
Bekijk meer Tagliatelle met Aubergine en Worst
Kip Curry met Naanbrood
Ingrediënten: naanbrood, 2 kipfilets,1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels Patak’s milde curry pasta, 1 blik tomaatblokjes, 250 ml kokosmelk, 2 eetlepels sojasaus, Aantal personen:…
Bekijk meer Kip Curry met Naanbrood
Simpele Macaroni a la Michel
Vandaag had ik zelf een borrel van een collega die vertrekt met allerlei lekkere bittergarnituur in Café Olivier in Utrecht. Michel was eerder thuis en…
Bekijk meer Simpele Macaroni a la Michel
Andijvie Stamppot
Een makkelijke maandag vandaag! Andijvie stamppot, waarbij de andijvie even gewokt is. Ingrediënten: 800 gram aardappels, zout, 600 gram andijvie, peper,
Bekijk meer Andijvie Stamppot
Smulweb Kookcollege in Amersfoort
Vandaag hebben Michel en ik gekookt bij het Smulweb Kookcollege in Amersfoort. Samen met nog 2 anderen hebben we vier gangen gemaakt en de vijfde…
Bekijk meer Smulweb Kookcollege in Amersfoort
Gevulde Runderschnitzels
Ingrediënten: 2 runderschnitzels, Boursin Cuisine knoflook & fijne kruiden, zout, peper, ontbijtspek, curry
Bekijk meer Gevulde Runderschnitzels
Mie met Spinazie en Rundvlees
Ingrediënten: 200 gram rundvleesreepjes, 1 eetlepel olie, 1 theelepel sesamolie, 1 teentjes knoflook, mie, 3 eetlepels hoisinsaus, 3 eetlepels witte wijn, 1 eetlepel donkere basterdsuiker,…
Bekijk meer Mie met Spinazie en Rundvlees
Tagliatelle met Champignons
Ingrediënten: tagliatelle, 1 ui, tijm, 400 gram champignons, witte wijn, 150 ml bouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Tagliatelle met Champignons
Cordon Bleu
Ingrediënten: 2 schnitzels, 2 plakjes kaas, 4 plakjes ham, zout, peper, aromat, bloem, 1 ei, paneermeel,
Bekijk meer Cordon Bleu
Macaroni met Italiaanse Groente en MonChou
Ingrediënten: macaroni, 200 gram rundvleesreepjes, zout, peper, 2 teentjes knoflook, 400 gram Italiaanse groenten, 100 gram MonChou, geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Italiaanse Groente en MonChou
Noodles met Kip, Peultjes en Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 theelepel sambal, 150 gram peultjes, 2 eetlepels pindakaas, 1 1/2 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 theelepel sesamolie, 2…
Bekijk meer Noodles met Kip, Peultjes en Pindasaus