Drukke en vertraagde trein, hoofdpijn, regen op de terugweg, er zat heel wat tegen en ik had ook gewoon geen zin om te koken. Michel…
Bekijk meer Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Gevulde Portobello’s met Spinazie en Monchou
Ingrediënten: 2 portobello’s, 1 ui, tijm, 250 gram diepvries spinazie, 100 gram MonChou, geraspte kaas,
Bekijk meer Gevulde Portobello’s met Spinazie en Monchou
Kipfilet met Kaas Uiensaus uit de Oven
Ingrediënten: 75 gram plakjes ham, 2 kipfilets, 2 uien, 250 ml kookroom, 1 blokje kippenbouillon, peterselie, 100 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Kipfilet met Kaas Uiensaus uit de Oven
Andijviestamp met Gehakt Cordon Bleu
Het is weer de makkelijke maandag. Vandaag andijviestamp. Omdat ik niet van rauwe andijvie houd, mij te bitter, heb ik de andijvie gewokt. Daarna gestampt…
Bekijk meer Andijviestamp met Gehakt Cordon Bleu
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje,…
Bekijk meer Lasagne
Chocolade Muffins
Naast de muffins met appel en spekkoekkruiden heeft Michel ook deze chocolademuffins gebakken! Ingrediënten: 100 gram roomboter, 100 gram pure chocolade, 500 gram bloem, 120…
Bekijk meer Chocolade Muffins
Muffins met Appel en Spekkoekkruiden
Vandaag is Michel aan het bakken geslagen, muffins als traktatie. Lekker! Naast deze muffins met appel en spekkoekkruiden heeft hij ook chocolade muffins gemaakt. Ingrediënten:…
Bekijk meer Muffins met Appel en Spekkoekkruiden
Jakarta Baru in Ede
Omdat Michel bijna jarig is en we in het weekend altijd met zijn drieën zijn zijn we vandaag uit eten gegaan. Ons oog was door…
Bekijk meer Jakarta Baru in Ede
Bakkerij van Voorthuizen Wageningen
Vandaag zijn we gaan shoppen in Wageningen. Op de terugweg naar de auto zijn we nog even naar de bakker gegaan. Daar hebben we onder…
Bekijk meer Bakkerij van Voorthuizen Wageningen
Ciabatta Hamburger met Vlaamse Frieten
Ingrediënten: 3 ciabattini’s, 1 ui, 3 hamburgers, Cheddar cheese,
Bekijk meer Ciabatta Hamburger met Vlaamse Frieten
Wraps met Kip Krokant en Zoetzure Saus
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 1 ui, 250 gram champignons, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 theelepel ketjap manis, 1 theelepel chilisaus, 1 theelepel suiker, beetje water, 4…
Bekijk meer Wraps met Kip Krokant en Zoetzure Saus
Macaroni met Spinazie, Ham en Mascarpone
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 150 gram blokjes ham, tijm, 300 gram diepvries spinazie, 125 gram mascarpone, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Spinazie, Ham en Mascarpone
Zuurkool met Gehaktbal
Geen makkelijk maandag vandaag maar een makkelijke dinsdag. Het is nog koud, dus een stamppot mag wel. Vandaag zuurkool en erbij gehaktballen uit de jus.…
Bekijk meer Zuurkool met Gehaktbal
Boerenkool met Hamburgers met Spek
Eindelijke een mooie dag, wel koud, maar heerlijk zonnig weer. Tijd om maar eens boerenkool op tafel te zetten. Maar goed boerenkool mag je me…
Bekijk meer Boerenkool met Hamburgers met Spek