Bij de Goudreinet in Veenendaal had ik al een paar keer lokum zien liggen. Het ziet er zo speciaal uit, dat wilde ik dus wel…
Bekijk meer Lokum, Turks Fruit
Gevulde Paprika van de BBQ
Ingrediënten: 250 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 zoete puntpaprika’s, kaas, 4 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Gevulde Paprika van de BBQ
Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Ketjapsaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram ontbijtspek, kaneel, korianderpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Ketjapsaus
Hamburger met Taleggio en Rucola
Eigenlijk hadden dit gehaktballen moeten worden, maar het werd veel te ‘fluffy’ of hoe je het noemt. Dan maar hamburgers. Van de risotto van gisteren…
Bekijk meer Hamburger met Taleggio en Rucola
Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
In de paasbrunchtas van Piretti zat ook nog een zacht Italiaans kaasje. Het leek op een stukje Taleggio kaas. Prima om met dat stukje kaas…
Bekijk meer Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
Butterchicken met Rijst
De vriezer moet weer eens wat leger gemaakt worden. Er werd een willekeurig bakje uitgehaald. We dachten dat het een pastasaus was. Het water stond…
Bekijk meer Butterchicken met Rijst
Rollade met Ham, Kaas en Champignonsaus (Orloff)
Vandaag een feestelijke maaltijd: orloff. Dit hebben we al een hele tijd niet meer gegeten. Omdat we dachten dat het vandaag flink ging regenen hadden…
Bekijk meer Rollade met Ham, Kaas en Champignonsaus (Orloff)
Poolse Taartjes
Onverwacht werd er vandaag aangebeld. Eén van de Poolse buurjongens stond aan de deur met een bordje met Poolse taartjes. Hoe lief en leuk! Op…
Bekijk meer Poolse Taartjes
Paasbrunchtas van Piretti
De tweede paasbrunchtas hebben we gekocht bij Piretti. Zaterdagochtend na het boodschappen doen hebben we deze al opgehaald. Er zat weer genoeg lekkers in. In…
Bekijk meer Paasbrunchtas van Piretti
Paasijsje bij Martino’s Leersum
Op de terugweg naar huis zagen we in Doorn al dat Martino IJs daar open was, maar niet gestopt. In Leersum zagen we dat Martino…
Bekijk meer Paasijsje bij Martino’s Leersum
Indische Rijsttafel van Jade – Odijk
Deze keer hebben we met de paasdag eens geen gourmet gedaan. Ik had voorgesteld om de Indische rijsttafel bij Jade in Odijk te halen. Een…
Bekijk meer Indische Rijsttafel van Jade – Odijk
Paasbrunchtas van Slagerij van Doorn
Deze paasdagen heb ik maar liefst twee verschillende ‘paasbrunchtassen’. Het hele weekend wisselen we al het lekkers uit deze tassen af met het ontbijt en…
Bekijk meer Paasbrunchtas van Slagerij van Doorn
Chocolademousse
Dit weekend komen we om in de eieren. In de paasbrunchtas van zowel Piretti als de paasbrunchtas van Slager van Doorn zat een doosje eieren…
Bekijk meer Chocolademousse
Lasagne van de BBQ
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree. 1 blik…
Bekijk meer Lasagne van de BBQ