Ingrediënten: 500 gram rundvlees, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 4 uien, scheutje azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 2 bouillonblokjes, 1 eetlepel donkere basterdsuiker,…
Bekijk meer Indische Hachee
Ravioli met Bacon en Champignon-Tomatensaus
Ingrediënten: ravioli met kaas basilicum vulling, 100 gram bacon, 1 ui, 2 teentje knoflook, tijm, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1…
Bekijk meer Ravioli met Bacon en Champignon-Tomatensaus
Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Soms heb je gewoon geen zin om te koken. Zo ook vandaag, dus daarom nasi met babi pangang gehaald bij de cafetaria bij ons om…
Bekijk meer Cafetaria ‘t Hoekje in Veenendaal
Shepherds Pie
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 1 wortel, scheutje rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel HP sauce,…
Bekijk meer Shepherds Pie
Spaghetti met Kruidnootjes-saus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 gesnipperde ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, scheutje rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 100 gram kruidnoten, 200…
Bekijk meer Spaghetti met Kruidnootjes-saus
Kipfilet met Pepersaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, scheutje witte wijn, 150 ml water, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 kippenbouillonblokje, 100 ml kookroom, 2 eetlepels peperbolletjes,
Bekijk meer Kipfilet met Pepersaus
Worst met Aardappelpuree en Uienjus
Ingrediënten: 750 gram aardappels, zout, klontje boter, nootmuskaat, 2 saucijsworsten, 2 uien, 2 teentjes knoflook, tijm, een flinke scheut rode wijn, 300 ml bouillon,
Bekijk meer Worst met Aardappelpuree en Uienjus
Kipbrochette
Vandaag nog een beetje vakantie op het bord. We hadden op de terugweg in België nog wat boodschappen gegaan bij Delhaize. Vandaag een kipbrochette met…
Bekijk meer Kipbrochette
Macaroni met Gehakt, Wortel en Champignons
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, tijm, 200 gram gehakt, 250 gram geraspte wortel, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje,
Bekijk meer Macaroni met Gehakt, Wortel en Champignons
Doperwten met Worteltjes en een Kaasburger
Voordat we weer richting Nederland vertrokken hebben we nog een warme maaltijd gegeten bij Christiaan en Marian. Doperwtjes met wortels en ui en erbij een…
Bekijk meer Doperwten met Worteltjes en een Kaasburger
Chalet Gruyere in Menen
‘s Avonds was het restaurant van onze vrienden gewoon geopend. Met de voorbereidingen heb ik meegekeken hoe de soep gemaakt werd en daarna hebben we…
Bekijk meer Chalet Gruyere in Menen
Kip van Marian
Bij onze vrienden, Christiaan en Marian in Menen waren we al veel te lang niet geweest, dus zijn we daar na het vertrek uit ons…
Bekijk meer Kip van Marian
Varkensbrochette
Vandaag een rustig aan dagje gehad, nou ja rustig aan. We zijn naar Nederland gegaan, of eigenlijk Zeeuws Vlaanderen. In dit deel van Zeeland kom…
Bekijk meer Varkensbrochette
D’Hoeve in Sint Michiels
Na een dagje Brussel en een lange file op de terugweg zijn we hier gestopt, vlak naast de bioscoop in Brugge ‘Kinepolis‘. We wilden namelijk…
Bekijk meer D’Hoeve in Sint Michiels