Nasi Keboeli Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder,…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, 12 biologische gehaktballetjes,
Bekijk meer Gehaktballetjes in Tomatensaus
Penne met Spinazie-Tomatensaus
Ingrediënten: penne, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram spinazie, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel chilisaus, peper, geraspte kaas,
Bekijk meer Penne met Spinazie-Tomatensaus
Rijst met Kip en Paddenstoelen in Thaise Saus
Nog steeds ben ik bezig met het testen van de pasta’s van onoff spices. Deze keer heb ik de Thaise gele currypasta gebruikt met een…
Bekijk meer Rijst met Kip en Paddenstoelen in Thaise Saus
Wentelteefjes met Banaan en Chocolade
Ingrediënten: 3 eieren, 1 zakje vanillesuiker, 1 eetlepel melk, 1 eetlepel stroop, kaneel, 1 banaan, 75 gram pure chocolade, 4 sneetjes casinobrood, poedersuiker,
Bekijk meer Wentelteefjes met Banaan en Chocolade
Ciabatta Hamburger
Ingrediënten: 1 flinke ui, 3 theelepels suiker, een klein beetje azijn, 1 ciabatta, 500 gram gehakt, 1 zakje Verstegen kruidenmix voor hamburgers, cheddar cheese, sla,
Bekijk meer Ciabatta Hamburger
Kip Kerrie met Champignons
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, zout, peper, kerriepoeder, 1 ui, 250 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 1 bouillonblokje, koenjit (gemalen kurkuma),
Bekijk meer Kip Kerrie met Champignons
Macaroni met Gyros, Champignons en Paprika
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 400 gram gyrosvlees, 1 paprika, 1 prei, 250 gram champignons, knoflooksaus,
Bekijk meer Macaroni met Gyros, Champignons en Paprika
Gehaktbal met Luikse Saus
Soms kan je er zo’n zin in hebben, een gehaktbal en dan met Luikse saus, heerlijk! Alleen gehaktballen draaien, het perfecte recept heb ik nog…
Bekijk meer Gehaktbal met Luikse Saus
Persbrunch Voorjaarsbeurs TradeMart Utrecht
Vandaag was ik bij de persbrunch van de Voorjaarsbeurs van Trademart Utrecht. Dit werd gegeven op de Kitchen & Dining verdieping. Op deze verdieping is…
Bekijk meer Persbrunch Voorjaarsbeurs TradeMart Utrecht
Aardappelschotel met Kip, Paprika en Champignons
Ingrediënten: 600 gram rösti, 1 ui, 2 kipfilet, zout, peper, 1 rode paprika, 1 prei, 250 gram champignons, shoarmakruiden,
Bekijk meer Aardappelschotel met Kip, Paprika en Champignons
JinSo in Amsterdam
Vandaag was ik een dagje buiten de deur aan het werk, testen bij de leverancier, eens wat anders. Daarbij kregen we een lunch aangeboden, deze…
Bekijk meer JinSo in Amsterdam
Pasta met Doperwten en Spek in Romige Kaassaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 250 gram doperwten (diepvries), 250 ml kookroom, 1 bouillonblokje, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Pasta met Doperwten en Spek in Romige Kaassaus
Lasagne
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook tijm, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne