Het is al weer even geleden dat ik bij IKEA ben geweest en nog langer geleden dat ik de Zweedse gehaktballetjes met Roomsaus en Cranberry…
Bekijk meer Gehaktballetjes IKEA style
Kliekjesmaaltijd Pasta
Zo mijn eerste werkweek, van slechts 2 dagen, zit er weer op. De kop voor 2013 is er weer af. Vandaag hebben we nog eens…
Bekijk meer Kliekjesmaaltijd Pasta
Kliekjesmaaltijd met Noodles
De eerste werkdag na al die feestdagen was best zwaar, de wekker die weer veel te vroeg afgaat, het haasten om je trein te halen…
Bekijk meer Kliekjesmaaltijd met Noodles
Braadworst met Uienjus
Ingrediënten: 2 braadworsten, 2 uien, 1 teentje knoflook, tijm, 1 eetlepel bloem, 100 ml rode wijn, 1 eetlepel balsamico azijn, 300 ml rundvleesbouillon,
Bekijk meer Braadworst met Uienjus
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 2 eieren, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Bladerdeegbakjes met Champignonragout
Ingrediënten: 8 plakjes bladerdeeg, 1 ui, 250 gram champignons, boter, bloem, 500 ml melk, peper, zout, 1 theelepel mosterd,
Bekijk meer Bladerdeegbakjes met Champignonragout
Risotto met Kip, Chorizo en Doperwten
Ingrediënten: 1 kipfilet, 250 gram chorizo, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram risotto rijst, scheutje witte wijn, 900 ml kippenbouillon, 1 blik tomaatblokjes, 200…
Bekijk meer Risotto met Kip, Chorizo en Doperwten
Herberg de Luchte in Spankeren
Vandaag zijn we op zoek geweest naar een nieuw bankstel, lastig er is zoveel keus. De een zit lekker, maar is totaal niet onze smaak,…
Bekijk meer Herberg de Luchte in Spankeren
Noodles met Biefstuk en Sperziebonen
Eigenlijk ben ik de helft vergeten, namelijk oesterzwammen en bosuien, toen ik daar achter kwam was ik al aan het koken en het regende lichtjes…
Bekijk meer Noodles met Biefstuk en Sperziebonen
Kipfilet Chasseur
Dit recept kwam ik tegen bij De Ruijsbroekjes, lekker voor de kerstdagen dacht ik toen ik het recept daar las. Alleen de kerstdagen liepen iets…
Bekijk meer Kipfilet Chasseur
Lasagnette
Vandaag, tweede kerstdag, waren we bij Jan & Mieneke (ouders van Michel). Daar zijn we ook blijven eten. We konden kiezen uit boerenkool en lasagnette.…
Bekijk meer Lasagnette
Kerst Gourmet
Zo als wel elk jaar eten we eerste of tweede kerstdag bij mijn vader iets van gourmet, dat zie je ook wel in de zijbalk…
Bekijk meer Kerst Gourmet
Kip Saltimbocca
Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 2 blaadjes salie, rauwe ham, 150 ml witte wijn,
Bekijk meer Kip Saltimbocca
Kerststol / Paasstol
Wat is nu eigenlijk het verschil tussen een kerststol en een paasstol? Beide is het toch een krenten/rozijnenbrood met amandelspijs? In ieder geval is het…
Bekijk meer Kerststol / Paasstol