Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 3 tomaten, 500 ml gezeefde tomaat, 1 bouillonblokje, 1/2 eetlepel donkere basterdsuiker, 12 Zweedse gehaktballetjes, 2 eetlepels aardappelzetmeel,…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Tomatensaus
Nasi met Japans Kipfilet van de Groenteboer
Dit weekend hebben we geen boodschappen kunnen doen, helemaal niet erg want ik stap uit op een station waar een winkelcentrum naast ligt. Daar heb…
Bekijk meer Nasi met Japans Kipfilet van de Groenteboer
Van Der Valk Hotel Cuijk in Cuijk
Op de terugweg van ons weekendje weg in Slenaken en van een shoppingtour in Maasmechelen Village zijn we nog aangeland bij Van der Valk in…
Bekijk meer Van Der Valk Hotel Cuijk in Cuijk
Hotel Slenaken in Slenaken
Met de Bongobon die we nog steeds hadden liggen van Michel’s afscheid bij zijn vorige werk zijn we dit weekend naar Slenaken geweest. Met de…
Bekijk meer Hotel Slenaken in Slenaken
Lunchroom de Molen in Lanaken
Op weg naar ons hotel in Slenaken zijn we eerst via Lanaken in België gereden. Ik wilde eerst nog wat Vlaamse magazines halen zoals de…
Bekijk meer Lunchroom de Molen in Lanaken
Spitskool met Aardappeltjes en Gehakt
Het laatste pakje & zakje uit Duitsland voorlopig. Dit zakje was op zich wel lekker, niet zo zout als gisteren maar nog steeds best zout.…
Bekijk meer Spitskool met Aardappeltjes en Gehakt
Noodles Chop Suey
Ook dit zakje kocht ik in Duitsland, ik was benieuwd naar de smaak er van. Maar echt dit is echt zo zout. Je proeft helaas…
Bekijk meer Noodles Chop Suey
Blinde Vinken in Tomatensaus
Vandaag ben ik een nieuwe pan aan het uitproberen, een pan van porselein van het merk Revol. Voor ons twee is het pannetje precies groot…
Bekijk meer Blinde Vinken in Tomatensaus
Käse Spätzle met Ham en Ui
Zaterdag waren we in Duitsland om onder andere inkopen te doen. Wat me steeds verbaasd zijn de enorme hoeveelheid zakjes voor allerhande gerechten. Ik kon…
Bekijk meer Käse Spätzle met Ham en Ui
Lasagne
Deze lasagne heb ik gisteren al gemaakt, eigenlijk omdat ik en alles in huis had en vandaag een lange dag had. Wanneer ik een lange…
Bekijk meer Lasagne
Ciabatta met Portobello en Peer
Ingrediënten: 2 ciabatta broden, 4 portobello’s, geraspte kaas, tijm, 10 plakjes ontbijtspek, 1 blik halve peren, 125 gram hüttenkäse, 1 theelepel citroensap, zout, peper, 2…
Bekijk meer Ciabatta met Portobello en Peer
Bärlauch Cappelletti met Doperwten en Ontbijtspek
Vandaag zijn we richting E-Center en Kaufland in Kleve geweest. Daar kwam ik deze verse Bärlauch Cappelletti tegen. Een soort van ravioli met daslook (allium…
Bekijk meer Bärlauch Cappelletti met Doperwten en Ontbijtspek
Noodle House in Kleve
Vandaag zijn we eens de grens over gegaan om wat boodschappen te halen bij Edeka E-Center en Kaufland. Vaak eten we dan ook een broodje…
Bekijk meer Noodle House in Kleve
Rijst met Kip, Champignons en Prei
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, zout, peper, 1 ui, tijm, 1 wortel, 1 prei, 250 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel…
Bekijk meer Rijst met Kip, Champignons en Prei