Vandaag kwamen Britt en haar vriend eten, alvast voor moederdag. Het werd een driegangendiner. Zelf hadden we al bedacht cannelloni te maken en Britt had…
Bekijk meer Cannelloni van de Barbecue
Carpaccio met Japanse Touch
Het voorafje van vandaag: carpaccio met Japanse touch. De carpaccio hadden we bij Dekamarkt gekocht. In het pak krijg je dan naast de carpaccio ook…
Bekijk meer Carpaccio met Japanse Touch
Noodles met Kip en Groente in Koreaanse Saus
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 schijfje gember, 150 ml Koreaanse barbecuesaus, 2 eetlepels honing, 2 theelepels maizena, 75 ml water, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet,…
Bekijk meer Noodles met Kip en Groente in Koreaanse Saus
Barbecue
Vandaag was het een productief dagje. We waren net voor de ‘hemelvaartdrukte’ in het tuincentrum, waar we allerlei leuke plantjes en potjes hadden gekocht. Na…
Bekijk meer Barbecue
Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
Deze risotto maakten we een maand geleden ook al. Het was een geslaagde maaltijd toen. Tijd om het gewoon nog eens te maken. De ontbijtspek…
Bekijk meer Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
Grandcafé Blaai in de Cultuurfabriek Veenendaal
In de Cultuurfabriek, Downtown en het Gemeentehuis in Veenendaal is deze maand een kleine expositie over wielrennen. Deze maand is namelijk de wielerronde Veenendaal-Veenendaal weer.…
Bekijk meer Grandcafé Blaai in de Cultuurfabriek Veenendaal
Asian Wok Menu van Krakatau Veenendaal
Voor vandaag hadden we niets qua eten gehaald. We hadden bedacht dat we iets, ergens zouden halen. Dat iets en ergens werd Krakatau in Veenendaal.…
Bekijk meer Asian Wok Menu van Krakatau Veenendaal
Rode Kool met Rollade
Vandaag op tafel rode kool met rollade. We hadden nog een stukje rollade in de vriezer liggen wat echt op moest. Om nu de rollade…
Bekijk meer Rode Kool met Rollade
Pasta met Spinazie en Gehakt uit de Wok
Eigenlijk had ik iets anders in gedachte met deze ingrediënten, maar na de tosti van vanmiddag wilde ik iets lichters. Het werd deze pasta uit…
Bekijk meer Pasta met Spinazie en Gehakt uit de Wok
Tosti uit de Airfryer
Met al het brood van het To Good to Go pakket wat ik vrijdag scoorde maakten we vandaag tosti’s uit de Airfryer. Wel speciale tosti’s…
Bekijk meer Tosti uit de Airfryer
Berenhap van Varkenshaas
Ingrediënten: varkenshaas, ontbijtspek, ui,
Bekijk meer Berenhap van Varkenshaas
Studentenkoeken uit het Too Good to Go pakket van Bakkerij Voorthuizen Leersum
‘s Ochtends had ik het Too Good to Go verrassingspakket van bakkerij Voorthuizen in Leersum al zien staan. Precies op het tijdstip dat ik daar…
Bekijk meer Studentenkoeken uit het Too Good to Go pakket van Bakkerij Voorthuizen Leersum
Udon-noodles met Kip in Zelfgemaakte Woksaus
Dit recept heb ik al eens eerder gemaakt en zo’n zelfgemaakte woksaus is echt heel lekker. Misschien ook omdat je het helemaal naar je eigen…
Bekijk meer Udon-noodles met Kip in Zelfgemaakte Woksaus
Pizza Hamburger uit de Airfryer
Om een echte pizza hamburger te zijn had er eigenlijk nog iets van mozzarella of een ander kaasje erover gemoeten. Deels heb ik dit in…
Bekijk meer Pizza Hamburger uit de Airfryer