Het is qua inspiratie de laatste tijd helemaal niets, dat kan je zo hebben. Gewoon Hollandse kost, aardappels, groente en vlees is ook lekker, zelfs…
Bekijk meer Hollandse Kost: Andijvie
Pizza
Ha, er was pizza in de reclame bij Albert Heijn, heel erg handig als je totaal geen inspiratie hebt voor het boodschappenlijstje. We hadden de…
Bekijk meer Pizza
Boerenkool met Gehaktbal
Het past niet echt bij 20 graden, maar goed na het etentje van gisteren wilde ik groenten eten en laat boerenkool nu net mijn favoriete…
Bekijk meer Boerenkool met Gehaktbal
Restaurant Opium in Utrecht
Vandaag had ik een jubileumdiner van mijn werk en ook partners waren uitgenodigd, helemaal leuk dus om partners te zien van collega’s, je praat er…
Bekijk meer Restaurant Opium in Utrecht
Mie met Spitskool en Rundvlees
Ingrediënten: mienestjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, komijnpoeder, gemberpoeder, korianderpoeder, 200 gram rundvleesreepjes, 1 rode paprika, 300 gram spitskool,
Bekijk meer Mie met Spitskool en Rundvlees
Kota Radja in Wolvega
Eventjes naar Friesland naar Jan en Mieneke. Wat dingetjes doen. Uiteraard hebben we er ook gegeten. Chinees van Kota Radja. Deze keer hadden we nasi…
Bekijk meer Kota Radja in Wolvega
Biefstuk met Paprikasaus
Ingrediënten: 250 gram champignons, 1 rode paprika, 3 bosuien, knoflookpoeder, 250 ml kookroom, 1/2 blikje tomatenpuree, 2 biefstukken, zout, peper,
Bekijk meer Biefstuk met Paprikasaus
Wraps for Lunch: Wraps met Piccalilly, Ontbijtspek en Roggebrood
Zo leuk om dingen te combineren met wat je over hebt en wat je nog in de kasten hebt staan. Deze wrap is in ieder…
Bekijk meer Wraps for Lunch: Wraps met Piccalilly, Ontbijtspek en Roggebrood
Vega: Ravioli met Spinazie
Ingrediënten: 300 gram spinazie, ravioli gevuld met kaas, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker,
Bekijk meer Vega: Ravioli met Spinazie
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Kliekjespasta
Weer eens wat uit de vriezer gehaald, alleen deze keer geen idee wanneer ik heb gegeten. In ieder geval was het schnitzelreepjes met champignons in…
Bekijk meer Kliekjespasta
Vega: Noodles Teriyaki
De Oosterse wokblokjes van Tivall waren goed bevallen, dus nog een keer in het winkelwagentje. Ingrediënten: 100 gram peultjes, noodles, 175 gram Tivall Oosterse wokblokjes,…
Bekijk meer Vega: Noodles Teriyaki
Vega: Macaroni met Shoarma
Klinkt raar, Vega: Macaroni met Shoarma, maar echt deze shoarmareepjes zijn echt vegetarisch en het lijkt net ‘echt’. Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 1 rode…
Bekijk meer Vega: Macaroni met Shoarma
Oud Holset – Holset (Lemiers)
Wat kan je nu beter doen dan zo’n zomerse dag afsluiten? Uiteten gaan in het restaurant waar je de vorige vakantie ook als laatst hebt…
Bekijk meer Oud Holset – Holset (Lemiers)