Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 200 gram cherrytomaatjes, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Huisgemaakte Lasagne
Daging Roedjak
Weer een super lekker gerecht wat ik op KokkieSlomo heb gevonden. Wanneer komt er van hem een kookboek uit? Ingrediënten: 500 gram magere runderriblappen, 1…
Bekijk meer Daging Roedjak
Salade met Ontbijtspek en Tomaatjes
De kropjes sla in de moestuin groeien goed. Nu heb ik de andere sla die ik teel gebruikt. Ik weet alleen niet welke slasoort dit…
Bekijk meer Salade met Ontbijtspek en Tomaatjes
Hartige Flapjes met Doperwten en Ham
Ingrediënten: 8 vellen bladerdeeg, 1 ui, 1 teentje knoflook, 150 gram hamreepjes, 1 klein potje doperwten, milde salsa saus, kaas,
Bekijk meer Hartige Flapjes met Doperwten en Ham
Schnitzel met Champignons
Vandaag kookte Michel, zo fijn… Op het menu: schnitzel met champignonsaus, kartoffelpuffer en doperwten met worteltjes.
Bekijk meer Schnitzel met Champignons
Kookmeesters in Utrecht
Vandaag hadden we een kookworkshop met collega’s om zo het afscheid van Mevrouw de Vries te vieren. Koken, babbelen, lekker eten, zingen en afscheid nemen…
Bekijk meer Kookmeesters in Utrecht
Nackensteak met friet
Nog iets wat we hadden meegenomen uit Duitsland, een nackensteak, wat eigenlijk een soort van schnitzel/hamlapje is in een marinade. Erbij champignons met ui en…
Bekijk meer Nackensteak met friet
Hartig Taartje met Tomaatjes en Spek
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 plakjes ontbijtspek, 3 eieren, zout, peper, uienpoeder, bieslook, 8 cherrytomaatjes, geraspte kaas,
Bekijk meer Hartig Taartje met Tomaatjes en Spek
Rozijnenbolletjes
Het lijkt wel of ik een broodbakvirus heb opgepikt. Na het succes van het melkbrood heb ik vandaag namelijk rozijnenbroodjes gemaakt en zowaar zijn deze…
Bekijk meer Rozijnenbolletjes
XXL-Kipschnitzel
Vandaag naar Duitsland geweest om daar boodschappen te doen. Deze keer namen we ook de xxl-kipschnitzels mee en vanavond dus gelijk gegeten. Erbij een champignonsaus…
Bekijk meer XXL-Kipschnitzel
Bors Mein Bäcker in Rees
Geen koningsdag voor ons, Michel en ik zijn naar Duitsland gegaan. Het was weer een tijd geleden dat we daar supermarkten hadden bezocht. Eerste supermarkt…
Bekijk meer Bors Mein Bäcker in Rees
Sla met Krokante Kipschnitzels
Ingrediënten: 4 plakjes ontbijtspek, 2 krokante kipschnitzels, sla, cherrytomaatjes, bieslook, honing-mosterd dressing,
Bekijk meer Sla met Krokante Kipschnitzels
Toko Sin in Driebergen
Regen, onweer en hagel boven de provincie Utrecht. Helaas betekende dat ook blikseminslag bij het spoor in Maarn. De treinen reden maar tot Driebergen. Gelukkig…
Bekijk meer Toko Sin in Driebergen
Noodles met Mini Mais in Zoetzure Woksaus
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1/2 blikje mini mais, 1 fles onoff spices zoetzure woksaus
Bekijk meer Noodles met Mini Mais in Zoetzure Woksaus