Eigenlijk had ik vandaag weer naar Utrecht moeten reizen voor mijn werk. Maar ouderdom komt met de gebreken, na een bar slechte nacht besloten om…
Bekijk meer Vlaamse Frieten met Zuurvlees
Loempia met lenteschotel
Vandaag had ik een training op het werk, geen idee hoe laat ik thuis zou zijn. Ik had dus een makkelijke maaltijd voorzien. Eigenlijk had…
Bekijk meer Loempia met lenteschotel
Lunch van Vitam
Vandaag had ik een training op het werk, gewoon op onze ‘kamer’. Het werd een training met lunch, de luxe lunch. Zo kregen we een…
Bekijk meer Lunch van Vitam
Schnitzel met Aardappelwedges en Salade
Gekke dag vandaag. Normaal werk ik op dinsdag, maar ik had mijn dag omgeruild. Morgen heb ik namelijk een training van het werk. Alles wat…
Bekijk meer Schnitzel met Aardappelwedges en Salade
Boerenkool met Barbecuevlees
Het was wel warm vandaag, maar boerenkoolstamppot kan altijd vind ik. Erbij nog wat barbecuevlees, dat hadden we nog in de vriezer van vorige week.…
Bekijk meer Boerenkool met Barbecuevlees
Rijst met Sperziebonen en Snelle Babi Ketjap
Rijst koken hebben we in ons rijstkokertje gedaan, de sperziebonen gewoon in een steelpannetje. De snelle babi ketjap kostte iets meer tijd, maar dat was…
Bekijk meer Rijst met Sperziebonen en Snelle Babi Ketjap
Tiramisu van Britt
De laatste keer dat ik zelf tiramisu heb gemaakt is al heel lang geleden. Britt maakte het vroeger vaker dan ik. Vandaag had ze ook…
Bekijk meer Tiramisu van Britt
Cannelloni van de Barbecue
Vandaag kwamen Britt en haar vriend eten, alvast voor moederdag. Het werd een driegangendiner. Zelf hadden we al bedacht cannelloni te maken en Britt had…
Bekijk meer Cannelloni van de Barbecue
Carpaccio met Japanse Touch
Het voorafje van vandaag: carpaccio met Japanse touch. De carpaccio hadden we bij Dekamarkt gekocht. In het pak krijg je dan naast de carpaccio ook…
Bekijk meer Carpaccio met Japanse Touch
Noodles met Kip en Groente in Koreaanse Saus
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 schijfje gember, 150 ml Koreaanse barbecuesaus, 2 eetlepels honing, 2 theelepels maizena, 75 ml water, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet,…
Bekijk meer Noodles met Kip en Groente in Koreaanse Saus
Barbecue
Vandaag was het een productief dagje. We waren net voor de ‘hemelvaartdrukte’ in het tuincentrum, waar we allerlei leuke plantjes en potjes hadden gekocht. Na…
Bekijk meer Barbecue
Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
Deze risotto maakten we een maand geleden ook al. Het was een geslaagde maaltijd toen. Tijd om het gewoon nog eens te maken. De ontbijtspek…
Bekijk meer Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
Grandcafé Blaai in de Cultuurfabriek Veenendaal
In de Cultuurfabriek, Downtown en het Gemeentehuis in Veenendaal is deze maand een kleine expositie over wielrennen. Deze maand is namelijk de wielerronde Veenendaal-Veenendaal weer.…
Bekijk meer Grandcafé Blaai in de Cultuurfabriek Veenendaal
Asian Wok Menu van Krakatau Veenendaal
Voor vandaag hadden we niets qua eten gehaald. We hadden bedacht dat we iets, ergens zouden halen. Dat iets en ergens werd Krakatau in Veenendaal.…
Bekijk meer Asian Wok Menu van Krakatau Veenendaal