Eerste kerstdag is het vaak bij ons traditioneel gourmetten bij mijn vader. Deze keer jammer genoeg in een klein gezelschap. Mijn vader, ik en Michel.…
Bekijk meer Kerstgourmet
Kettle Chips Salade
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, Kettle chips sea salt & crushed black pepper, sla, 1 tomaat, atjar tjampoer,
Bekijk meer Kettle Chips Salade
Kip Tikka Masala
Kip Tikka Ingrediënten: 170 ml Griekse yoghurt, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip Tikka Masala
Kerststol
Het hoort er wel bij hè, kerststol met de feestdagen. Al een paar keer heb ik het eerder gemaakt en elke keer toch weer gelukt.…
Bekijk meer Kerststol
Ingepakt Tartaartje
Ingrediënten: 3 plakjes bladerdeeg, 2 tartaartjes, 2 snoeptomaatjes, 1 snoeppaprikaatje, geraspte kaas, gedroogde Provençaalse kruiden,
Bekijk meer Ingepakt Tartaartje
Pasar Malam in de Bush van Burgers Zoo
Vandaag zijn we naar de Winter Pasar Malam in Burgers Zoo geweest samen met Michel, Britt en mijn vader. Het park was langer open vanwege…
Bekijk meer Pasar Malam in de Bush van Burgers Zoo
Kerstdiner @ Michels Werk
Vandaag hadden we het kerstdiner op Michel’s werk waar traditioneel weer door een aantal personeelsleden werd gekookt voor collega’s, aanhang en kinderen. Het thema was…
Bekijk meer Kerstdiner @ Michels Werk
Boerenkool Stamppot met Gehaktbal
Laatste werkdag van het jaar! Klinkt alsof ik heel lang vakantie heb, maar eigenlijk is het zo weer 2 januari. Vandaag in ieder geval op…
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Gehaktbal
Worstjesstoof op Zuiderse tour
Ingrediënten: 6 chipolataworstjes, 2 uien, 1 teentje knoflook,75 ml water, 2 eetlepels ras-el-hanout, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, 50 gram gedroogde pruimen (uit een zak…
Bekijk meer Worstjesstoof op Zuiderse tour
Kwarkbolletjes met Krenten
Dit recept zag ik tussen allerlei kerstideeën staan in de Flair. Het leek mij een makkelijk en vooral lekker receptje. Kortom tijd om weer eens…
Bekijk meer Kwarkbolletjes met Krenten
De Koning van Denemarken in Rhenen
Vandaag wonen we op de kop af 9 jaar samen! Michel was de eerste die er aan gedacht had en we kwamen tot de conclusie…
Bekijk meer De Koning van Denemarken in Rhenen
Rijst met Kip, Sperziebonen en Abrikoos
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 150 gram sperziebonen, 125 gram champignons, 50 gram gedroogde abrikozen (ik had ze uit een zakje…
Bekijk meer Rijst met Kip, Sperziebonen en Abrikoos
Kookworkshop bij Noble Academy
Vandaag was ik uitgenodigd om als één van de allereersten een kookworkshop te volgen bij Restaurant Noble. Ik was er veel te vroeg, maar al…
Bekijk meer Kookworkshop bij Noble Academy
Huisgemaakt Patatje Kapsalon
Ingrediënten: 700 gram verse friet, 2 kipfilets, shoarmakruiden, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 2 tomaten, gerapte kaas, ijsbergsla, knoflooksaus,
Bekijk meer Huisgemaakt Patatje Kapsalon