Vandaag eerste werkdag van het jaar, kortom weer wennen aan het normale ritme. Op het menu vandaag gehaktballetjes met IKEA-roomsaus. IKEA-roomsaus? Ja, een tijdje terug…
Bekijk meer Gehaktballetjes met IKEA-roomsaus
Homemade Patatje Kapsalon
Ingrediënten: 700 gram verse friet, 2 kipfilets, kipkruiden, 1 ui, 1 flinke rode paprika, 2 tomaten, geraspte kaas, ijsbergsla, knoflooksaus,
Bekijk meer Homemade Patatje Kapsalon
DaPeppa Koekjes bij de Koffie
Naast de DaPeppa Kerstkoekjesmix had ik nog twee andere smaken meegenomen bij de Albert Heijn. Aangezien de kerstkoekjes al op waren en het weer wandelweer…
Bekijk meer DaPeppa Koekjes bij de Koffie
Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons
Vandaag had ik zo’n beetje een keuken overname. Britt ging koken met Celina en Tom. Michel en ik hadden de ingrediënten gekocht en de groenten…
Bekijk meer Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons
Indisch Pasteitje
Ingrediënten: 1 streng glasvermicelli, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 kipfilet, 1…
Bekijk meer Indisch Pasteitje
Bloemkool met Ham Kaassaus
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, zout, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, 250 ml melk, 1 eetlepel mosterd, 100 gram geraspte kaas, 125 gram hamblokjes, peper,
Bekijk meer Bloemkool met Ham Kaassaus
DaPeppa Kerstkoekjes
Een beetje laat misschien om op nieuwjaarsdag nog kerstkoekjes te bakken. Maar waarom eigenlijk niet? De koekjes van DaPeppa zijn toch altijd lekker?
Bekijk meer DaPeppa Kerstkoekjes
Broodje Beenham met Honing Mosterdsaus
Ingrediënten: 1 stokbrood, 75 ml kookroom, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd, 100 gram beenham,
Bekijk meer Broodje Beenham met Honing Mosterdsaus
Toko Sin in Driebergen
Vandaag is mijn vader jarig! Leuk, dus gezellig op visite geweest. Michel moest jammer genoeg werken en kon dus niet mee. Om hem te verrassen…
Bekijk meer Toko Sin in Driebergen
Aardappel Prei Ovenschotel met Rookworst
Ingrediënten: 450 gram aardappelblokjes (of krieltjes), 1 kleine rookworst, 1 prei, 1 1/2 theelepel Original Spices Vadouvan kruiden, zout, peper, 125 ml crème fraîche, geraspte…
Bekijk meer Aardappel Prei Ovenschotel met Rookworst
Aardappelpannenkoekjes met Rode Kool
Ik mocht al een keer de aardappelpannenkoekjes van Maggi proberen en vond ze toen al lekker. Nu zag ik ze bij ons in de supermarkt…
Bekijk meer Aardappelpannenkoekjes met Rode Kool
Spaghetti met Groenten en Gehakt
Ingrediënten: spaghetti, 250 gram gehakt, 1 pak macaroni/spaghetti groenten (400 gram), 1 blik tomaatblokjes, scheutje chilisaus, 1/2 blokje kippenbouillon,
Bekijk meer Spaghetti met Groenten en Gehakt
Boerenkool
Na al het kerstgeweld met het Indisch buffet en daarna een gourmet vandaag gewoon boerenkool met een worstje. Past ook wel bij het weer met…
Bekijk meer Boerenkool
Gourmet
Traditie natuurlijk. Op één van de twee kerstdagen gourmetten we natuurlijk bij mijn vader. Uiteraard stond er weer van alles op tafel. Lekker!
Bekijk meer Gourmet