Ingrediënten: 2 slavinken, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 200 ml bouillon, peterselie,
Bekijk meer Slavink in Champignons Tomatensaus
Sperzieboontjes uit eigen tuin
Het was een klein maaltje, maar toch het zijn mijn eigen gekweekte sperzieboontjes uit mijn mini-moestuin. Ik ben er superblij mee! Erbij aten we een…
Bekijk meer Sperzieboontjes uit eigen tuin
Indisch Stoofvlees met Banaan
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 350 gram hamlapjes, zout, peper, gemberpoeder, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 prei, 1 appel,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Banaan
Pizza
Vandaag had ik zelf een boekevent in Amsterdam, Michel een opening van een tentoonstelling over wielrennen en Britt had haar laatste stagedag dit collegejaar. Daarom…
Bekijk meer Pizza
Wraps met Courgette en Gehakt in Zoetzure Saus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, 6…
Bekijk meer Wraps met Courgette en Gehakt in Zoetzure Saus
Macaroni met Doperwten, Rauwe Ham en Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 100 gram rauwe ham, 1 potje doperwten, 1 blik tomaatblokjes,
Bekijk meer Macaroni met Doperwten, Rauwe Ham en Tomatensaus
Broodje Hamburger met Groentefriet
Simpel. Omwikkel een hamburger met plakjes rauwe ham. Bak de hamburger aan beide zijde bruin, bak tegelijkertijd een gesnipperd uitje mee. Leg op het laatst…
Bekijk meer Broodje Hamburger met Groentefriet
Indische Risotto
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, 200 gram risotto rijst, 2 eetlepels ketjap manis, 1 liter bouillon, 250 gram champignons,
Bekijk meer Indische Risotto
Groentefriet met een Gehaktbal en Salade
Vandaag stond er groentefriet op het menu. Hier was ik eigenlijk benieuwd naar en heb een zak groentefriet meegenomen bij de Albert Heijn. In de…
Bekijk meer Groentefriet met een Gehaktbal en Salade
Nasi Keboeli
Met dit warme weer heb ik weinig zin om lang achter het fornuis te staan. Deze nasi is dan ideaal (en lekker makkelijk te maken).…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Barbecue
Volgens mij heeft bijna iedereen vandaag gebarbecued, paste gewoon goed bij het warme weer. Ook wij hebben het gedaan en weer lekker op kolen. Bij…
Bekijk meer Barbecue
Lunchgarden in Turnhout
Vandaag zijn we naar België geweest, inderdaad met die hitte, maar gelukkig heeft onze auto airco dus dat was wel fijn. Met een Rode Duivels…
Bekijk meer Lunchgarden in Turnhout
Spaghetti met Courgette, Gehakt en Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, Albert Heijn vers kookpakket voor pastasaus: 2 uien, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 rode paprika, 1 courgette, 500 gram roma tomaten, zakje…
Bekijk meer Spaghetti met Courgette, Gehakt en Tomatensaus
Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus
Ingrediënten: rijst, 1 ei, 2 eetlepels maïzena, Chinese vijfkruidenpoeder, zout, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 3 bosuien, 1 eetlepel donkere…
Bekijk meer Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus