Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 2 uien, 2 theelepels sambal, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje…
Bekijk meer Indische Hachee
Poffertjes
Met de nieuwe poffertjes pan en een pak Koopmans mix voor poffertjes heeft Britt vandaag de lunch gemaakt. We hadden dus poffertjes als lunch (en…
Bekijk meer Poffertjes
Mie met Kipfilet en Peultjes
Ingrediënten: mie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 2 kipfilets, 200 gram peultjes, 2 eetlepels gembersiroop, 4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels sojasaus,…
Bekijk meer Mie met Kipfilet en Peultjes
Broodje Kipfilet met Pindacrème en Atjar
Wat geleerd is moet je in de praktijk brengen toch? Op de Stegeman Workshop werden allerlei mogelijke ideeën aangedragen om je boterham eens anders te…
Bekijk meer Broodje Kipfilet met Pindacrème en Atjar
Spaghetti met Boerenkool en Worst in Mosterdroomsaus
Ken je dat, dat je zeker weten iets in huis hebt en het later blijkt dat het toch niet zo is? Zoiets had ik vandaag,…
Bekijk meer Spaghetti met Boerenkool en Worst in Mosterdroomsaus
Stegeman Workshop Boterhammen
Vandaag was ik door Stegeman uitgenodigd voor een een workshop en om kennis te maken met hun vleeswaren. Ze wilden laten zien dat je meer…
Bekijk meer Stegeman Workshop Boterhammen
Spaghetti met Gehakt en Doperwten in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram gehakt, 200 gram doperwten, 1 blik tomaatblokjes, 1/2 blokje bouillon, scheutje chilisaus,
Bekijk meer Spaghetti met Gehakt en Doperwten in Tomatensaus
Boerenkool met Venkel Tijm worstjes
Normaal gesproken doe ik op maandagavond boodschappen, alleen was gisteravond daar een uitzondering op. Gelukkig staat er een potje boerenkool in het keukenkastje, aardappels in…
Bekijk meer Boerenkool met Venkel Tijm worstjes
Bami
Van Lee Kum Kee mocht ik een flesje oestersaus proberen. Het merk kende ik niet zo, maar toen ik de flesjes zag viel het kwartje…
Bekijk meer Bami
Gehaktrolletjes met Champignons en Tomatensaus
Ingrediënten: 300 gram gehakt, gehaktkruiden, rauwe ham, 1 ui, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 125 ml kookroom, oregano,
Bekijk meer Gehaktrolletjes met Champignons en Tomatensaus
Italiaanse Broodjes
Vroeger maakte ik wel meer belegde pistoletjes met van alles wat er voor handen was en eigenlijk moet ik dat vaker doen, want ook dit…
Bekijk meer Italiaanse Broodjes
Beenhammetje
Nog iets wat we deze week meenamen uit België, een beenhammetje. Voor de grap zeiden we nog tegen elkaar of het ook in de magnetron…
Bekijk meer Beenhammetje
Gehaktballen in Luikse Saus
Uit België had ik voorgebraden Luikse gehaktballen meegenomen, en omdat we vandaag sneller uit Arnhem terug waren dan verwacht heb ik daarmee en met van…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Balletjes in Tomatensaus
Nog een makkelijke dag vandaag: gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes uit de Actifry. De gehaktballetjes in tomatensaus hadden we afgelopen woensdag nog meegenomen bij Delhaize…
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus