Ingrediënten; rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kurkuma, kerriepoeder, gemberpoeder, 1 kipfilet, 1 appel, 1 blik tomaatblokjes, 1 potje doperwten met worteltjes,…
Bekijk meer Rijst met Kip Curry en Doperwtjes
Ham Kaas Kroketjes
Deze heb ik al een tijdje geleden gemaakt, maar eerst nog even ingevroren, dat leek me beter en daarna even vergeten en nu dus pas…
Bekijk meer Ham Kaas Kroketjes
Wraps met Kipschnitzel en Zoetzure Saus
Ingrediënten: 3 kipschnitzels, 1 ui, 250 gram champignons, 5 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 6 meergranen tortilla wraps,…
Bekijk meer Wraps met Kipschnitzel en Zoetzure Saus
Tartaartjes in Bladerdeeg
Van Grutto kreeg ik naast de worstjes waarmee ik een spannend pasta met boerenkool gerecht mee maakte twee tartaartjes opgestuurd. Hier had ik gelijk een…
Bekijk meer Tartaartjes in Bladerdeeg
Gepaneerde Schnitzel gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 mini ossenworst, 2 schnitzels, kaas, 1 ei, paneermeel, zout, gedroogde kruiden,
Bekijk meer Gepaneerde Schnitzel gevuld met Ossenworst
Spaghetti met Boerenkool en Runderworstjes in Mosterd-Honing Saus
Vorige maand maakte ik dit recept omdat ik gewoon niet goed had gekeken wat er in de diepvries lag. Uiteindelijk bleek mijn experiment met de…
Bekijk meer Spaghetti met Boerenkool en Runderworstjes in Mosterd-Honing Saus
Andijvie Stamppot met Draadjesvlees
Zondag kreeg ik van Mieneke een bakje met huisgemaakte jus mee en daar deed ze ook nog een stukje draadjesvlees in en ouderwets draadjesvlees en…
Bekijk meer Andijvie Stamppot met Draadjesvlees
Nasi Keboeli en Tjap Tjoy
Of ik het wist, vandaag waren zo’n beetje de hele dag problemen rond Utrecht Centraal. Nu was ik net voor de storing al op mijn…
Bekijk meer Nasi Keboeli en Tjap Tjoy
Erwtensoep & Boerenkool van Mieneke
Vandaag was Mieneke jarig en zijn we dus op verjaardagsvisite gegaan. Die leuke uilenkoekjes waren dan ook voor haar. We zijn er ook blijven eten,…
Bekijk meer Erwtensoep & Boerenkool van Mieneke
Uilenkoekjes
Wat geef je als cadeau aan iemand die alles al heeft? Ik maakte een trommel vol koekjes met een uilenmotief er op want ze is…
Bekijk meer Uilenkoekjes
Aardappelcupcakes
In de kast had ik nog een pak Maggi Aardappelvariatie Cupcakes liggen die ik mocht uitproberen. Tijd om het maar eens te gaan doen. Ingrediënten:…
Bekijk meer Aardappelcupcakes
Het Broodlokaal in Zeist
Omdat we vanochtend iets in Doorn moesten halen zijn we daarna in Zeist gaan lunchen. Michel had een leuk lunchzaakje gevonden op internet en dat…
Bekijk meer Het Broodlokaal in Zeist
Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 300 gram gehakt, 1 klein potje worteltjes, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels…
Bekijk meer Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Kibbeling van Hopman’s Zeevis
Elke vrijdagochtend ga ik even naar mijn vader, al jaren dat hoort er gewoon bij. Een warme chocomel, een koekje, je kent het vast wel.…
Bekijk meer Kibbeling van Hopman’s Zeevis