Vandaag hadden we een reden om samen uit eten te gaan! Nee, We zijn niet jarig, en Brutsellog bestaat ook nog niet 10 jaar (dat…
Bekijk meer Nok’s Kitchen in Ede
Theehuis Bij Kees en Sien in Veenendaal
Ook deze woensdag waren Michel en ik beide thuis, voor mij dus geen brood uit een broodtrommeltje in ieder geval. Na opruimklussen hebben we geluncht…
Bekijk meer Theehuis Bij Kees en Sien in Veenendaal
Boerenkool met Venkel Tijm Worstje
Simpel maar lekker. Na vertraging is een stamppot boerenkool wel erg lekker. Erbij een venkel tijm worstje van Mister Kitchen’s Butch & Dutch.
Bekijk meer Boerenkool met Venkel Tijm Worstje
Tortellini met Spek en Champignons in Zoetzure saus
Misschien een vreemde combinatie, maar waarom niet? Als saus heb ik de rest van het flesje GoTan zoetzure saus gebruikt (waarom weggooien?). Ingrediënten: 1/2 zakje…
Bekijk meer Tortellini met Spek en Champignons in Zoetzure saus
Gehakt in Zoetzure saus met Tortilla Chips
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1 groene paprika, 2 tomaten, Go Tan sweet & sour saus, tortillachips,
Bekijk meer Gehakt in Zoetzure saus met Tortilla Chips
Mueslirepen
Nog meer gezonds met Florida Grapefruit: Mueslirepen. Eigenlijk bedoeld als tussendoor of als lunch, maar ik maakte ze voor het doordeweekse ontbijt. Even iets anders…
Bekijk meer Mueslirepen
Toetje met Florida Grapefruit, Frambozen en Granola
Granola heb ik eigenlijk nog nooit gemaakt, maar eens moet de eerste keer zijn toch! De granola was nodig voor een toetje naar recept van…
Bekijk meer Toetje met Florida Grapefruit, Frambozen en Granola
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 200 gram cherrytomaatjes, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Mals & Kruidige Schnitzels
We hadden nog een smaak Maggi Mals & Kruidig te proberen: knoflook fijne kruiden. In plaats van een kipfilet hebben we deze keer schnitzels genomen…
Bekijk meer Mals & Kruidige Schnitzels
Zuurkoolstamppot met Jus en Worst
Dinsdag hadden we veel te veel aardappels geschild en daarvan maakten we een aardappelpuree die we vandaag mooi konden gebruiken voor de zuurkoolstamppot. Erbij een…
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Jus en Worst
Royal Tea bij JE Theetafel in Veenendaal
Bij JE Theetafel hebben we deze zomer al eens geluncht, heerlijk in de kleine achtertuin. Inmiddels is JE Theetafel uitgeroepen tot leukste restaurant van Veenendaal…
Bekijk meer Royal Tea bij JE Theetafel in Veenendaal
Schnitzel met Gebakken Aardappelschijfjes, Ui en Ontbijtspek
Heel simpel en lekker! Schil een paar aardappelen, snijd het in schijfjes en bak het samen met 1 in ringen gesneden ui en 150 gram…
Bekijk meer Schnitzel met Gebakken Aardappelschijfjes, Ui en Ontbijtspek
Rode Kool Stoofschotel
Ook dit heb ik een avond van te voren gemaakt omdat het natuurlijk even moet stoven en daar heb ik op een maandagavond echt geen…
Bekijk meer Rode Kool Stoofschotel
Nasi Goreng met Ossenhaas Saté en Sambal Boontjes
Even Indisch koken… nou vergeet dat maar, daar moet je echt de tijd voor nemen. Begin met de Ossenhaas Saté (die had ik overigens gemaakt…
Bekijk meer Nasi Goreng met Ossenhaas Saté en Sambal Boontjes