Dit recept is geinspireerd van een recept wat in 1982 in het januarinummer van de Tip stond. Het was een ingezonden recept van mevrouw Bierman…
Bekijk meer Bloemkool in Pindasaus
Frikandel met Indische Saus
Vorig weekend was ik een stapel oude Tip’s aan het doorbladeren en kwam opeens een recept tegen met de naam Frikandel met Indische saus. Een…
Bekijk meer Frikandel met Indische Saus
Macaroni met Doperwten en Chorizo in Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 100 gram rauwe ham, 50 gram chorizo, 200 gram doperwten, 1 tomaat, 1 blik tomaatblokjes,…
Bekijk meer Macaroni met Doperwten en Chorizo in Tomatensaus
Hartige Macaroni Taartjes
Bij het bladeren door een jaargang Tip’s (1982) kwam ik een macaronitaart tegen. Ah niet te veel ingrediënten en makkelijk te doen. Beetje aanpassen naar…
Bekijk meer Hartige Macaroni Taartjes
Boerenkool Stamppot met Kipburger
Gewoon omdat het kan, boerenkool stamppot met een kipburger.
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Kipburger
Papyrus Kip
Papyrus kip, het klinkt misschien wel raar, maar het is eigenlijk een vel met kruiden waarin je een platgeslagen kipfiletje inlegt. Vervolgens bak je de…
Bekijk meer Papyrus Kip
Gehaktballen in Belgische Biersaus
Gehaktballen goed kruiden, ik vind dat zo moeilijk, daarentegen een saus maken dat lukt me wel. Voor de gehaktballen ging ik dus voor het gemak…
Bekijk meer Gehaktballen in Belgische Biersaus
Fudge met Pinda’s en Gedroogde Abrikozen
Nog een chocoladeletter die ik had liggen, allerlei soorten gedroogd fruit wat ik zou kunnen gebruiken voor iets. Na wat nadenken kwam ik uit op…
Bekijk meer Fudge met Pinda’s en Gedroogde Abrikozen
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 1 flinke teen knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 125 gram champignons, 1 Turks brood, tomatenketchup, 2 tomaten, plakjes chorizo, geraspte…
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Mora Chick-Ins
Mora bracht ook iets om uit te proberen: Mora Chick-Ins. Kortom dat moest ook vandaag uitgeprobeerd worden tijdens de lunch.
Bekijk meer Mora Chick-Ins
Gerstsalade met Sojabonen en Oosterse Dressing
Van AH to GO kreeg ik naast de quinoa sushi ook een gerstsalade met sojabonen en Oosterse dressing. Deze salade heeft Britt uitgeprobeerd.
Bekijk meer Gerstsalade met Sojabonen en Oosterse Dressing
Toad in the Hole
Toad in the hole, wat is dat? Dat is een Engels gerecht en is niet meer dan worstjes in beslag. Deze keer maakte ik het…
Bekijk meer Toad in the Hole
Quinoa Sushi
Je zou denken dat je op stations alleen een vette hap kan halen, de verschillende geuren van snacks en warme saucijzenbroodjes komen je al vaak…
Bekijk meer Quinoa Sushi
Cha Sieuw van ‘t Hoekje
Soms moet het kunnen, iets lekker makkelijks halen bij de snackbar. Het werd geen vette hap, maar cha sieuw of is het char shiu (Chinees…
Bekijk meer Cha Sieuw van ‘t Hoekje