Eigenlijk zou ik vandaag de hele dag naar het werk gaan, maar na de vergaderingen ben ik weer naar huis gegaan. Lekker in de lunchtijd…
Bekijk meer Salade met Kipnuggets
Varkenshaas met Champignons, Worteltjes en Bosui in Champignonsaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 varkenshaas, 150 gram champignons, 1 potje wortels, 3 bosuien, 1 zakje champignonsaus, 250 ml water,
Bekijk meer Varkenshaas met Champignons, Worteltjes en Bosui in Champignonsaus
Rode Kool met een Gehaktbal
Vandaag een AGV-tje: aardappels met rode kool en een gehaktbal of eigenlijk een speciaaltje. Zo noemt de marktslager de gehaktbal omwikkeld met spek. De gehaktbal…
Bekijk meer Rode Kool met een Gehaktbal
Macaroni met Spinazie en Kaassaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram champignons, 600 gram spinazie, oregano, scheutje witte wijn, 200 ml kookroom, 3 plakken kaas,
Bekijk meer Macaroni met Spinazie en Kaassaus
Courgette Gevuld met Pulled Chicken uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 courgette, 1 tomaat, 3 bosuien, 5 eetlepels barbecuesaus, kaas,
Bekijk meer Courgette Gevuld met Pulled Chicken uit de Airfryer
Bloemkoolbom van de Barbecue
De bloemkoolbom van begin deze maand hebben we nog een keer gemaakt. Alleen de Dekamarkt had geen kleine bloemkool, het werd dus een iets grotere…
Bekijk meer Bloemkoolbom van de Barbecue
Banaan Sushi en Appel Gyoza van Nakoyashi Veenendaal
Naast de sushibox zonder vis zag ik op de afhaalkaart van Nakoyashi ook lekkere zoete gerechten staan: banaan sushi met mangosaus en gyoza met appel.…
Bekijk meer Banaan Sushi en Appel Gyoza van Nakoyashi Veenendaal
Sushi zonder Vis van Nakoyashi Veenendaal
Michel had vandaag een borrel op zijn werk, een collega ging met pensioen. In ieder geval nam ik mijn kans en haalde sushi bij Nakoyashi.…
Bekijk meer Sushi zonder Vis van Nakoyashi Veenendaal
Broodje Shoarma uit de Airfryer
Onze slager is weer terug van vakantie en had deze week een shoarmapakket in de aanbieding. Lekker. Het pakket is voor vier personen. De helft…
Bekijk meer Broodje Shoarma uit de Airfryer
Mixed Grill van de Barbecue
Er werd voor vandaag weer een ‘tropische’ dag aangekondigd. Daarom had ik vanochtend bij de poelier, slager en groenteboer allerlei lekkers gehaald om te kunnen…
Bekijk meer Mixed Grill van de Barbecue
Lemper en Risolles van Toko Veenendaal
Bij het boodschappen doen had ik niets voor de lunch van vandaag meegenomen. Daarom zijn we nog een keer op de fiets gestapt om naar…
Bekijk meer Lemper en Risolles van Toko Veenendaal
Bami Goreng met Kipsaté
Vandaag was ik weer een dagje in Utrecht. Het werd dus wat makkelijks vandaag: bami goreng met kipsaté. De bami en saté had ik nog…
Bekijk meer Bami Goreng met Kipsaté
Cordon Blue met Doperwten en Worteltjes en Aardappelkroketjes
Brutsellog is jarig! Op Vrijdag 26 augustus 2005 ben ik begonnen met een foto te maken van mijn bord en nu 19 jaar later doe…
Bekijk meer Cordon Blue met Doperwten en Worteltjes en Aardappelkroketjes
Bami zoals van de Chinees met Kipsaté van de Poelier
Ingrediënten: mie, 2 eieren, 1 prei, 100 gram plakjes ham, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie,
Bekijk meer Bami zoals van de Chinees met Kipsaté van de Poelier