Vandaag andijvie stamppot en een Italiaans worstje.
Bekijk meer Andijvie Stamppot
Chocoladefondue
Na de roti hebben we ouderwets lekkere chocoladefondue gegeten met witte chocolade. We moesten het cadeau van Britt eens een keer uittesten. Bij de chocoladefondue…
Bekijk meer Chocoladefondue
Roti
Ingrediënten: 4 aardappelen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 1 blikje tomatenpuree, 2 dessertlepels nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), 350 ml water,…
Bekijk meer Roti
Vegetarische Curry Taart
Vandaag een dag Amsterdam voor mijn werk, veel luisteren en praten. Daarna hartige taart, de vegetarische curry quiche, uit de vriezer gehaald, even in de…
Bekijk meer Vegetarische Curry Taart
Boerenkool met Rookworst
Omdat er vandaag nachtvorst werd voorspeld vond ik het wel toepasselijk om vandaag boerenkool te eten (maar ook gewoon omdat het makkelijk en lekker is).
Bekijk meer Boerenkool met Rookworst
Pad Thai met Kip en Champignons
Ingrediënten: somen noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 ei, 125 gram champignons, 100 gram taugé, 3 eetlepels water, 2…
Bekijk meer Pad Thai met Kip en Champignons
Biefstuk
Zo eens een biefstukje op zijn tijd kan heel lekker zijn, en dat was het ook vandaag. Erbij friet uit de Actifry en salade.
Bekijk meer Biefstuk
Britt’s Lasagne
Gisteren hadden we zoveel pastasaus over, dat we dat vandaag hebben gebruikt om lasagne te maken. Britt heeft de kaassaus gemaakt en de lasagne gebouwd.…
Bekijk meer Britt’s Lasagne
Pasta met Gehakt en Doperwten
Vandaag was ik later thuis, druk, druk, druk. Gelukkig was Britt eerder thuis en heeft zij voor ons gekookt. Ze maakte spaghetti met gehakt, doperwten…
Bekijk meer Pasta met Gehakt en Doperwten
Bruine Bonen op z’n Surinaams
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 Maggiblokje, 1 potje bruine bonen, 1 tomaat, 1/2 kopje water, 1 eetlepel…
Bekijk meer Bruine Bonen op z’n Surinaams
Toko Sin – Driebergen
Als je jarig bent mag je natuurlijk ook kiezen wat je wilt eten. Ik had natuurlijk kunnen kiezen om uit eten te gaan, maar Indonesisch…
Bekijk meer Toko Sin – Driebergen
Let’s Wok – Rotterdam
Vandaag een dagje vrij, gewoon omdat ik jarig ben en als je jarig bent hoor je leuke dingen te doen. We zijn naar de Markthal…
Bekijk meer Let’s Wok – Rotterdam
Indonesische Pastei
Dit recept vond ik wel toepasselijk op mijn ‘oudejaarsavond’. Het recept stamt uit een kookboek wat ooit in 1973, mijn geboortejaar, is verschenen. Wel wat…
Bekijk meer Indonesische Pastei
Stroopwafel Cupcakes
Ingrediënten: 200 gram roomboter, 4 eieren, 1 pak Koopmans Oud-Hollandse stroopwafelcake, zakje mini-stroopwafels, Dr. Oetker topping,
Bekijk meer Stroopwafel Cupcakes