Vandaag liep het anders dan vooraf gepland. Michel ging met Britt mee naar school om als patiënt te zitten. Precies rond de tijd dat ik…
Bekijk meer Smullers Utrecht Centraal
Varkenshaas met Jachtsaus
De makkelijke maandag werd de makkelijke dinsdag. Vandaag aten we een varkenshaasje met jachtsaus, aardappelbolletjes, doperwten en worteltjes.
Bekijk meer Varkenshaas met Jachtsaus
Spaghetti met sperziebonen en vegablokjes in tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram vegetarische blokjes, 1 blik sperziebonen, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis,…
Bekijk meer Spaghetti met sperziebonen en vegablokjes in tomatensaus
Bloemkoolrijst Keboeli
Het nieuwe jaar is begonnen en ook de goede voornemens? Mwah, ik heb niet echt goede voornemens, maar ik vond wel dat er eens wat…
Bekijk meer Bloemkoolrijst Keboeli
Flammkuchen
Flammkuchen is een pizza met crème fraîche in plaats van een tomatensaus, spek en veel ui. Ik deed er nog wat paprika en geraspte kaas…
Bekijk meer Flammkuchen
Cordon Bleu
Een weinig spannende maaltijd vandaag, omdat het gewoon zo’n rare dag is. Eerste dag van het nieuwe jaar, maar ook een vrijdag die weer aanvoelt…
Bekijk meer Cordon Bleu
Toko Sin in Driebergen
Oudjaarsdag, de verjaardag van mijn vader. Nadat we op visite waren geweest zijn we even langs Toko Sin gereden. Het wordt zo bijna een traditie,…
Bekijk meer Toko Sin in Driebergen
Broodje Kip in Bier
Ingrediënten: 3 ciabatta’s, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flesje donker bier, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels worcestershiresaus, zout, 250 gram champignons,…
Bekijk meer Broodje Kip in Bier
Boboti
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 275 gram gehakt, 1 klein potje worteltjes, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels…
Bekijk meer Boboti
Speculaasappelcake
Van het appeltaartpakket had ik nog appels over. Nu hoeft er slechts 1 appel in dit recept, maar toch… lekker om te maken niet dan?…
Bekijk meer Speculaasappelcake
Curry Madras met Naanbrood
Vandaag een klein beetje een makkelijke maandag. Ik hoefde namelijk de ingrediënten niet zelf bij elkaar te verzinnen, maar maakte gebruik van zo’n Albert Heijn…
Bekijk meer Curry Madras met Naanbrood
Kliekje Nasi
Net als meer mensen is bij ons ‘derde kerstdag’ een kliekjes dag geworden. Wij aten namelijk nog een beetje nasi van eerste kerstdag.
Bekijk meer Kliekje Nasi
Gourmetten
Gourmetten, dat is ook iets wat bij kerst hoort, althans bij ons dan. Vandaag hebben Michel, ik en Britt gegourmet bij mijn vader, waar ook…
Bekijk meer Gourmetten
Kleine Rijsttafel
Eerste kerstdag waren we bij Jan en Mieneke. We aten een kleine Indische rijsttafel waar ik de loempia’s, Indische gehaktballetjes en Indische saucijzenbroodjes voor maakte.…
Bekijk meer Kleine Rijsttafel