Ingrediënten: 200 gram speklapjes, 3 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel…
Bekijk meer Kapucijners met Prei en Gemarineerde Speklapjes
Kaastaartjes
Omdat ik wat te veel bladerdeeg had ontdooid en nog brie en pijnboompitten overhad van de spinazietaartjes, heb ik nog twee kaastaartjes gemaakt. Heel simpel,…
Bekijk meer Kaastaartjes
Vega: Spinazietaartjes met Brie en Pijnboompitten
Ingrediënten: 5 vellen bladerdeeg, 30 gram pijnboompitten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 300 gram spinazie, brie,
Bekijk meer Vega: Spinazietaartjes met Brie en Pijnboompitten
Spitskoolovenschotel
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 1 theelepel sambal, 350 gram spitskool, zout, peper, aardappelpuree, kaas,
Bekijk meer Spitskoolovenschotel
Broodje Anton Pieck
Broodje Anton Pieck heet eigenlijk zo omdat we het jaren geleden bij de Efteling hebben gegeten. Daar heette het broodje bal met satésaus en atjar…
Bekijk meer Broodje Anton Pieck
Loempia Babi Pangang van t Hoekje
Gewoon omdat het lekker is: een loempia babi pangang van ‘t Hoekje. Ze maken de loempia en babi pangang overigens zelf! Extra lekker dus.
Bekijk meer Loempia Babi Pangang van t Hoekje
Surinaamse Bami met Doperwten
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, Chinese vijfkruidenpoeder, gemberpoeder, 1/2 Maggi blokje (zo’n vierkante), 1 kipfilet, 1 theelepel tomatenpuree, beetje water, 1 blikje doperwten,…
Bekijk meer Surinaamse Bami met Doperwten
Zweeds Brood met Krokante Kip en Rösti
Eigenlijk heel makkelijk maar zo lekker. In de vriezer had ik nog Zweeds “tünnbröd” brood van Ikea liggen, hiermee wilde ik deze ‘wraps’ maken. Eigenlijk…
Bekijk meer Zweeds Brood met Krokante Kip en Rösti
Zuurkool stamppot met gehaktbal
Vandaag een makkelijke dinsdag, zuurkool stamppot met gehaktbal.
Bekijk meer Zuurkool stamppot met gehaktbal
Pannenkoeken Gevuld met Kip en Chorizo
Voor Nationale Pannenkoekdag, 18 maart, kreeg ik een aantal pannenkoekmixen van Koopmans opgestuurd. Jammer genoeg had ik die dag geen tijd om pannenkoeken te bakken.…
Bekijk meer Pannenkoeken Gevuld met Kip en Chorizo
Vega: Hotdogtosti’s
Dit kwam ik tegen in de Libelle Lekker en dat leek me op deze extra zondag leuk om te maken. In plaats van Hotdogworstjes gebruikte…
Bekijk meer Vega: Hotdogtosti’s
Paas High Tea bij Residence Rhenen
Dit jaar hebben we op zo’n beetje het allerlaatste moment, vrijdagochtend, besloten om een high tea te gaan doen op 1e Paasdag. Vandaag gingen we…
Bekijk meer Paas High Tea bij Residence Rhenen
Risotto met Courgette en Chorizo
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 gram chorizo, 1 courgette, risotto rijst, 200 ml gezeefde tomaat, 1 liter bouillon, 12 cherrytomaten.
Bekijk meer Risotto met Courgette en Chorizo
Roti
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 1 blik dunne sperziebonen, 4 gekookte aardappelen, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Roti