Vegetarisch? Bijna, want ik gebruikte één eetlepel worcestershire sauce en dat is niet helemaal vegetarisch. Eén ingrediënt van worcestershire sauce is namelijk ansjovis en dat…
Bekijk meer Vega: Noodles met Witte Kool en Shiitake
Ribeye met Sla en Gebakken Aardappeltjes in de Schil
Ribeye, daar had ik vandaag zin in. Op mijn bord ribeye met een beetje kruidenboter, sla met honing-mosterd dressing en gebakken aardappelpartjes in de schil.…
Bekijk meer Ribeye met Sla en Gebakken Aardappeltjes in de Schil
‘t Hoekje – Veenendaal
Een rare dag vandaag. Britt had vandaag in plaats van vrijdag een stagedag. Dat betekent laat thuis voor haar. Michel had eigenlijk rond zeven uur…
Bekijk meer ‘t Hoekje – Veenendaal
Broodje Filet
Lekker een makkelijk broodje vandaag. De hoeveelheden moet je zelf een beetje uitvinden, gewoon allemaal naar eigen inzicht doen. Ingrediënten: varkensfilet, ketjap manis, tomatenketchup, knoflookpoeder,…
Bekijk meer Broodje Filet
Doperwten met Wortels, Worst en Aardappelpuree
Een makkelijke maaltijd vandaag wat Britt heeft gekookt. Doperwten met worteltjes, worst en aardappelpuree (en een jus natuurlijk).
Bekijk meer Doperwten met Wortels, Worst en Aardappelpuree
Macaroni met Stoofvlees
Omdat we gisterenavond met zijn tweeën van het stoofvlees hadden gegeten was er nog over. Kortom vandaag is er pasta gekookt, is er wat gezeefde…
Bekijk meer Macaroni met Stoofvlees
Stoofvlees met Frietjes
Ingrediënten:600 gram rundvlees, zout, peper, bloem, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, kruidnagelpoeder, mosterdpoeder, nootmuskaat, 1 winterwortel, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Stoofvlees met Frietjes
Britt’s Trifle
Britt stond vanmiddag een hele tijd in de koken: aan het mixen, aan het bakken en aan het opbouwen. Ze bakte uit een pak Homemade…
Bekijk meer Britt’s Trifle
Groene Curry
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 kippendijen, 1 bakje groene curry paste, 450 gram diepvries sperziebonen, 400 ml kokosmelk,
Bekijk meer Groene Curry
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje tomatenpuree 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 potje…
Bekijk meer Lasagne
Broodje Hamburger
Vandaag stonden Britt en Tom in de keuken. Ze hadden zin in hamburgers. Kortom op mijn bord een broodje hamburger met cheddar op een geroosterd…
Bekijk meer Broodje Hamburger
Bistrot Centraal – Utrecht
Vandaag ging ik met mijn ex-collega Susanne uit eten. Dat was al een tijdje de bedoeling, maar nu hadden we een goede gelegenheid. We moesten…
Bekijk meer Bistrot Centraal – Utrecht
Pannenkoeken
Michel en Britt moesten vandaag samen eten, ik ging uiteten met een excollega. Dan mogen ze ook samen beslissen wat er gegeten wordt. Het werd…
Bekijk meer Pannenkoeken