Ingrediënten: 2 runderworstjes, 1 courgette, 1 blik tomaatblokjes, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel rode pesto, zout, peper, spaghetti,
Bekijk meer Spaghetti met Worstjes en Gestoofde Courgette-Tomatensaus
Broodje Hamburger met Frites
Vandaag op het menu een broodje hamburger belegd met cheddar cheese, sla, ui, tomaat, komkommer, augurk en de sauzen mayonaise en curry. Erbij frites in…
Bekijk meer Broodje Hamburger met Frites
Cordon Bleu met Salade en Gebakken Aardappeltjes
Vandaag een makkelijke maaltijd met een cordon bleu, salade en gebakken aardappeltjes.
Bekijk meer Cordon Bleu met Salade en Gebakken Aardappeltjes
Surinaamse Bami met Sperziebonen
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje (zo’n vierkante), 1 kipfilet, 1 potje sperziebonen 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Surinaamse Bami met Sperziebonen
Doperwten met Wortels, Gebakken Aardappels en Varkensfiletlapje
Een simpele, lekkere maaltijd: doperwten met wortels, gebakken aardappels en een varkensfiletlapje wat ik had gekruid met vleeskruiden.
Bekijk meer Doperwten met Wortels, Gebakken Aardappels en Varkensfiletlapje
Boerenkoolstamppot met Blinde Vink
Gisteren hadden we nog aardappelen en één blinde vink over. Zonde om weg te gooien. In het kader van duurzaamheid de aardappelen opgebakken. Nog één…
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Blinde Vink
Gys – Utrecht
Met ons lunchwandelgroepje zijn we vandaag uitlunchen geweest. We lopen al best wel vaak langs Gys. Ooit had ik hier al eens een broodje afgehaald…
Bekijk meer Gys – Utrecht
Andijviestamppot
Zo na twee weken vakantie en daarvoor een week ziekte moest ik vandaag weer aan het werk. Dat was weer even wennen natuurlijk. Daarom vandaag…
Bekijk meer Andijviestamppot
Toko Sin – Driebergen
Het wordt zo’n beetje een traditie. Op oudjaarsdag of nieuwjaarsdag halen we Indisch bij Toko Sin in Driebergen. Hier hebben we nog steeds de lekkerste…
Bekijk meer Toko Sin – Driebergen
Groentesoep
Vandaag maakte ik een groentesoep. Halverwege de middag heb ik al het water opgezet met soepvlees (rundvlees) en 2 runderbouillonblokjes. Even laten koken. Daarna 350…
Bekijk meer Groentesoep
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), 250 gram champignons, 1 potje wortels, 300 ml kokosmelk,…
Bekijk meer Rijst met Kip Kerrie
Oviebollen (Oliebollen uit de Oven)
Dit jaar kwam Koopmans met een nieuw product op de markt: Oviebollen. Onlangs zag ik een pak in de supermarkt staan en ik dacht dat…
Bekijk meer Oviebollen (Oliebollen uit de Oven)
Zelfgemaakte Frikandellen
Ooit heb ik al eens frikandellen gemaakt, die best aardig gelukt waren. De frikandellen waren wel wat aan de zoute kant. In ieder geval leek…
Bekijk meer Zelfgemaakte Frikandellen
Maaltijdsalade
Britt vertelde gisteren dat ze zin had in een salade met sowieso fetakaas en kidneybonen. Mooi, een idee voor een maaltijd dus. Op tafel salade…
Bekijk meer Maaltijdsalade