Van Koopmans kreeg ik hun nieuwste broodmix: Rustiek Oerbrood. Brood bakken heb ik al een tijd niet meer gedaan. Dat kneden is mij te zwaar.…
Bekijk meer Rustiek Brood van Koopmans
Bami Loempia Babi Pangang
Vandaag hebben we gewoon omdat het vrijdag is wat gehaald bij de snackbar. Allebei namen we een bami loempia babi pangang. Zoals je ziet een…
Bekijk meer Bami Loempia Babi Pangang
Andijviestamp met Gehaktbal
Vandaag had ik echt totaal geen zin om te koken, mijn hoofd stond er totaal niet naar. Het werd dus makkelijk. Een gehaktbal in de…
Bekijk meer Andijviestamp met Gehaktbal
Vega: Ratatouille Ovenschotel met Krieltjes
Ingrediënten: 300 gram krieltjes, 1 grote ui, 1 aubergine, 1 courgette, 2 teentjes knoflook, 4 vegetarische braadworstjes, zout, peper, Provençaalse kruiden, paprikapoeder, olie,
Bekijk meer Vega: Ratatouille Ovenschotel met Krieltjes
Boerenkool Stamppot met Spekjes en Ui
Ingrediënten: 200 gram verse boerenkool, 450 gram krieltjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, snuf komijnpoeder,
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Spekjes en Ui
Gys – Utrecht
Vandaag hebben we afscheid genomen van mijn collega Brigitte, die al 28 jaar bij ons heeft gewerkt en nu de stoere stap heeft genomen om…
Bekijk meer Gys – Utrecht
Mosterd-Groentesoep
Vandaag kwam Britt met een verrassing thuis. Ze had mosterd-groentesoep meegekregen van Maarten, haar schoonvader. Dat hebben we dan ook gelijk gegeten. Naast het kopje…
Bekijk meer Mosterd-Groentesoep
Broccolistamppot
Vandaag een simpele maaltijd. We aten broccolistamppot met kwarteltjes. Kwartetjes zijn speklapjes met ham en kaas.
Bekijk meer Broccolistamppot
Tosti Pindakaas, Banaan en Kipfilet
Ingrediënten: 6 sneetjes bruin brood, pindakaas, 1 banaan, plakjes gerookte kipfilet (vleeswaar), kaas,
Bekijk meer Tosti Pindakaas, Banaan en Kipfilet
Pizza met Gehakt, Spek en Tomaat
Ingrediënten: 2 uien, 250 gram gehakt, 75 gram ontbijtspek, pizzadeeg met tomatensaus, 3 tomaten, 1 eetlepel chilisaus, kaas,
Bekijk meer Pizza met Gehakt, Spek en Tomaat
Libanese Wraps met Speksaté en Sinaasappel-chilisaus
Eigenlijk had ik niets bedacht voor het avondeten vandaag. Pas bij de Albert Heijn vanochtend kwam ik op het idee. Ik zag bij de broodafdeling…
Bekijk meer Libanese Wraps met Speksaté en Sinaasappel-chilisaus
Boerenkool met Rookworst
Weer eens geen inspiratie om allerlei gerechten te verzinnen voor het avondeten. Sowieso heb ik na het werk weinig zin meer om nog een tijd…
Bekijk meer Boerenkool met Rookworst
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1 eetlepel ketjap manis.
Bekijk meer Nasi Keboeli
Broodje Mexicano
Ingrediënten: 4 Mexicano’s, 4 broodjes, cheddar cheese, sla, tomaat, augurk, curry, mayonaise, tomatenketchup,
Bekijk meer Broodje Mexicano