Zelf Turkse pizza oftewel Lahmacun maken? Dat wilde ik eens proberen. Ik vond het recept bij Eslem van Mijn Mixed Kitchen. Echt een toprecept! Alleen…
Bekijk meer Lahmacun (Turkse Pizza)
Tjap Tjoy
Vandaag heeft Britt voor ons gekookt: tjap tjoy! Ingrediënten: mie, 1 wortel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 400 gram Chinese roerbakgroenten, 1 paprika,…
Bekijk meer Tjap Tjoy
Wraps met Gehakt en Paprika
Ingrediënten: 1 ui, 1 teen knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 wortel, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, 6 tortilla wraps,…
Bekijk meer Wraps met Gehakt en Paprika
Bosrestaurant – Overberg
Langs het Bosrestaurant zijn we al wel vaker langs gefietst. Vroeger kwam ik er nog wel eens langs toen we gingen shoppen in Veenendaal. Via…
Bekijk meer Bosrestaurant – Overberg
Spaghetti Bianco
Ingrediënten: 1 ui, 1 wortel, 2 stengels bleekselderij, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 300 gram gehakt, 100 ml witte wijn, 200 ml kippenbouillon, 50 ml kookroom,…
Bekijk meer Spaghetti Bianco
Fish ‘n Chips
Ik had zin in Fish ‘n chips vandaag. Frietjes gewoon uit de Actifry en doperwten erbij. Het lekkerbekje had Michel gehaald bij “Seafood palace ‘t…
Bekijk meer Fish ‘n Chips
High Tea bij Lef! in Veenendaal
Op een bloedhete zaterdagmiddag hebben Britt en ik hier een smoothie met taart gegeten. Toen zagen we op de kaart dat er ook een high…
Bekijk meer High Tea bij Lef! in Veenendaal
Vegetarische Quiche met Courgette en Prei
ik had weer een courgette meegekregen bij mijn vader en had nog een prei liggen. Wat kan ik hiermee maken? Het werd deze vegetarische quiche.…
Bekijk meer Vegetarische Quiche met Courgette en Prei
Pasta Bolognese
Michel had zin in een echte pasta bolognese. Op zoek naar een recept. Nu heb ik zo’n boek van de Zilveren Lepel in huis. Dat…
Bekijk meer Pasta Bolognese
‘t Hoekje – Veenendaal
Vandaag hadden we allebei zin in snacks, gewoon een frikandel speciaal. Allebei namen we een frikandel speciaal en een berenhap met pindasaus. Erbij nog een…
Bekijk meer ‘t Hoekje – Veenendaal
Pindasoep
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 1/2 liter water, 1 1/2 kippenbouillonblokjes, 7 eetlepels pindakaas, 1…
Bekijk meer Pindasoep
Schnitzel met Sla en Frietjes
Hier had ik toch zo’n zin in: een gepaneerde schnitzel. Ik paneerde de schnitzel zelf. Dat is echt een stuk lekkerder dan de gepaneerde schnitzels…
Bekijk meer Schnitzel met Sla en Frietjes
Bloemkoolrijst met Kip en Edamame
Britt vertelde me al vaker dat ik eens een recept van Beautylab moest proberen. Dat deed ik vandaag dus. Het werd een recept van Serena…
Bekijk meer Bloemkoolrijst met Kip en Edamame
Krieltjes met Doperwten, Paprika en Spekjes
Ingrediënten: 600 gram krieltjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 rode paprika, 1 blik doperwten, Surinaamse kerriepoeder (nandan masala)
Bekijk meer Krieltjes met Doperwten, Paprika en Spekjes