Vandaag heel decadent ons eten laten bezorgen. Meestal halen we wel wat af ergens, maar vandaag hebben we het dus besteld via Thuisbezorgd. We kozen…
Bekijk meer Da Asporto – Veenendaal
Lunchroom de Boulevard – Veenendaal
Het was vanochtend even een “race-ochtend”. Eerst Britt naar haar werk brengen in Ede. Daarna naar Doorn om op visite te gaan bij mijn vader…
Bekijk meer Lunchroom de Boulevard – Veenendaal
Thaise Groene Curry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 AH Verspakket Thaise Groene Curry of 1 rode ui, 1 Spaanse peper (of 1 theelepel sambal), 1 wortel, 1 zoete…
Bekijk meer Thaise Groene Curry met Rijst
Vega: Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje (zo’n vierkante), 1 pakje Vegetarische Slager Kipstuckjes, 1 potje sperziebonen…
Bekijk meer Vega: Surinaamse Bami
Redang Gehaktballetjes
Redang Balletjes ben ik ergens op Instagram tegengekomen. Ik heb het op de meest simpele manier gemaakt. Gewoon kleine gehaktballetjes gekocht, die gebakken. Boemboe voor…
Bekijk meer Redang Gehaktballetjes
Rode Kool met Little Willies
Little Willies… Ooit van gehoord? Het zijn in ieder geval vegetarische worstjes van de Vegetarische Slager. Lekker voor bij de rode kool in plaats van…
Bekijk meer Rode Kool met Little Willies
High Tea bij De Kromme Hoek in Scherpenzeel
Het was best wel weer lang geleden dat we een high tea hebben gedaan, tijd om weer eens te gaan. Alleen waar? Tegenwoordig kan je…
Bekijk meer High Tea bij De Kromme Hoek in Scherpenzeel
Broccoli Ovenschotel
Ingrediënten: 1 broccoli, 2 sjalotjes, 4 zongedroogde tomaatjes, 400 gram aardappelschijfjes, een klontje boter, bloem, melk, 1 theelepel mosterd, zout, peper, knoflookpoeder, geraspte kaas, gefruite…
Bekijk meer Broccoli Ovenschotel
De Dennen – Renswoude
Hier zijn we al zo vaak langs gereden, bij Restaurant de Dennen, maar eigenlijk nooit gestopt. Op de terugweg van een bezoekje aan Eurofleur in…
Bekijk meer De Dennen – Renswoude
Nasi Keboeli van Bloemkoolrijst
Sinds kort heeft Albert Heijn bloemkoolrijst (en ook broccoli-rijst en courgette-spaghetti). Die bloemkoolrijst leek me wel eens lekker om mijn nasi keboeli mee te maken.…
Bekijk meer Nasi Keboeli van Bloemkoolrijst
Snackpoint de Boslaan – Veenendaal
Wat een reclamefoldertje niet kan doen. Vandaag hebben we snacks gehaald bijna aan de andere kant van Veenendaal. Ik koos voor de pom-a-part joppie-chili: patat…
Bekijk meer Snackpoint de Boslaan – Veenendaal
Ellekoter met Salade en Bistro-aardappeltjes
Gisteren heb ik bij de Keurslager op de Ellekoot vlees gehaald. Voor vandaag had ik Ellekoters. Dit was een gemarineerde varkensfilet omwikkeld met spek. Erbij…
Bekijk meer Ellekoter met Salade en Bistro-aardappeltjes
Dijenkletser met Bloemkool, Broccoli, Wortels en Aardappels
Vandaag kocht ik bij de Keurslager op de Ellekoot de zogenaamde dijenkletser. Dat is een gemarineerde boerenhoeve kippendij omwikkeld met ontbijtspek. Erbij gekookte broccoli, bloemkool…
Bekijk meer Dijenkletser met Bloemkool, Broccoli, Wortels en Aardappels
Andijvie met Boomstammetje
Vandaag een belangrijke deadline op het werk en net op de valreep moest er nog het een en ander verwerkt worden. Dat was even hard…
Bekijk meer Andijvie met Boomstammetje