De temperaturen beginnen te stijgen. Fijn zo voor een extra vrije dag (hemelvaart). Ook vandaag heb ik iets makkelijks gemaakt. Het werd een broodje saté.…
Bekijk meer Broodje Saté
Kip Krokant Salade
Vandaag een makkelijke maaltijd. De lunch met een broodje zalm, ik had een workshop op locatie, was niet goed gevallen. Ik koos voor een salade…
Bekijk meer Kip Krokant Salade
Goya Oriental – Veenendaal
Zomaar op een zonnig maandag met zijn drieën uiteten. Op het terras hebben we een hele avond lekker gegeten bij een nieuw restaurant in Veenendaal:…
Bekijk meer Goya Oriental – Veenendaal
Pizza Experience op Locatie: Pizza on Wheels
Vandaag een feestje in Friesland bij Jan en Mieneke. Ze hadden een feestje met de pizzaoven van Pizza on Wheels. Kortom pizza’s bakken. Er werden…
Bekijk meer Pizza Experience op Locatie: Pizza on Wheels
Spaghetti met Salami, Champignons en Paprika
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 rode paprika, 100 gram salami, tijm, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, ketjap manis, zout, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Salami, Champignons en Paprika
‘t Pakhuis – De Klomp
Vanochtend had ik een optometrisch onderzoek bij Britt op haar werk bij van der Wiel in Ede. Het was droog en we zijn er dus…
Bekijk meer ‘t Pakhuis – De Klomp
Biefstuk met Gebakken Aardappeltjes
Vandaag op het menu: biefstuk met Toscaans gekruide aardappeltjes en doperwten met worteltjes.
Bekijk meer Biefstuk met Gebakken Aardappeltjes
Surinaamse Roti
Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 3 kippendijen, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Surinaamse Roti
Tapas
Britt had tijdens haar vakantie in Malaga vaak tapas gegeten. Daarom had ze ook wat echte Spaanse tapas meegenomen naar Nederland. We hebben een Spaanse…
Bekijk meer Tapas
Sperziebonen met Gebakken Aardappeltjes en Kaasschnitzels
Vandaag aten we verse sperziebonen met gebakken aardappeltjes en een kaasschnitzel. Geen AGV-tje maar in plaats van de V van Vlees hebben we dus een…
Bekijk meer Sperziebonen met Gebakken Aardappeltjes en Kaasschnitzels
Wraps met Gehakt, Zoete Paprika en Mais
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1 zoete puntpaprika, 1 blik Bonduelle mais fiesta, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel…
Bekijk meer Wraps met Gehakt, Zoete Paprika en Mais
‘t Hoekje – Veenendaal
Hier hadden we gewoon zin in: char shiu met nasi van ‘t Hoekje. Zo gezegd, zo gedaan. We zijn even naar ‘t Hoekje gelopen en…
Bekijk meer ‘t Hoekje – Veenendaal
Risotto met Tomaat en Zoete Puntpaprika
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 zoete puntpaprika, risotto rijst, balsamico azijn, 4 tomaten, 1 liter bouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Tomaat en Zoete Puntpaprika
Pizzabol
Vandaag hebben we een soort van pizzabol gegeten. We sneden een pizzabol open en belegden het met kaas, salami, een plakje tomaat, wat fijngehakte sjalot,…
Bekijk meer Pizzabol