Vandaag zijn we richting Friesland gegaan, op bezoek bij Jan en Mieneke. Gezellig! We zijn er ook blijven eten. Michel heeft in Wolvega Chinees gehaald.…
Bekijk meer Kota Radja Wolvega
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 150 gram gehakt, 100 gram champignons, 1 Turks brood, pastasaus, geroosterde paprika, mozzarella, strooikaas, rucola,
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Moussaka
Bij Albert Heijn zag ik een nieuw verspakket: Griekse Moussaka. Dat leek me wel lekker. Alleen had ik er niet bij stilgestaan dat zoiets in…
Bekijk meer Moussaka
Cordon Bleu met Gebakken Aardappeltjes en Doperwten met Worteltjes
Vandaag een makkelijke maaltijd. Gisteren had ik bij de gloednieuwe Hoogvliet in ons dorp cordon bleu’s en aardappelpartjes met kruiden gehaald. Thuis had ik nog…
Bekijk meer Cordon Bleu met Gebakken Aardappeltjes en Doperwten met Worteltjes
Verse Spaghetti met Napolitaanse Groentensaus
Omdat het een aanbieding was heb ik gelijk nog meer verse pasta’s en sauzen gekocht bij Albert Heijn. Vandaag verse spaghetti met Napolitaanse saus. Ingrediënten:…
Bekijk meer Verse Spaghetti met Napolitaanse Groentensaus
Verse Tortelloni met Champignons en Spek
Albert Heijn had verse pasta en verse pastasauzen in de aanbieding deze week. Dat is wel makkelijk na een werkdag. Snel klaar en lekker! Ingrediënten:…
Bekijk meer Verse Tortelloni met Champignons en Spek
Snelle Bami
Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 200 gram doperwten (diepvries), 3 eetlepels gembersiroop, 1 blokje kippenbouillon, 3 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Snelle Bami
Roti
Ingrediënten: 450 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Roti
Chocoladewafels met Banaan, IJs en Slagroom
Tijdens onze vakantie in België had ik nog Lotus ‘double chocolate’ wafels meegenomen. Hier wilde ik een toetje meemaken had ik bedacht. Vandaag bracht ik…
Bekijk meer Chocoladewafels met Banaan, IJs en Slagroom
Notenburger met Boerendip
Vandaag was het zo’n rommeldag. Even naar het dorp, een wasje wegstrijken. Je kent het vast wel. Opeens was het al wat later. We maakten…
Bekijk meer Notenburger met Boerendip
Andijvie en Speklapjes
Dit zouden we eigenlijk gisteren hebben gegeten, maar door de timmerman, werk en allerlei andere dingen kwam het er niet van. Vandaag waren we weer…
Bekijk meer Andijvie en Speklapjes
Pasta & Pizza van Da Asporto Veenendaal
Vandaag een vreemde dag. Vrij onverwacht kwam de timmerman om buiten het houten beschot te vervangen voor duurzaam materiaal. Ondertussen ook nog druk op het…
Bekijk meer Pasta & Pizza van Da Asporto Veenendaal
Kapucijners met Paprika en Champignons in Zoete Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 pak Vegetarische slager speckjes, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 pot jonge kapucijners 1 blikje tomatenpuree, 1…
Bekijk meer Kapucijners met Paprika en Champignons in Zoete Tomatensaus
Beef Teriyaki
Vandaag was ik wat later thuis, Michel is ziek, griep, en ik zit tegen het randje van ziek zijn aan. Je kent het vast keelpijn,…
Bekijk meer Beef Teriyaki