Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal,300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, zout,…
Bekijk meer Lasagne
Tapas eten bij Tr3s Veenendaal
Eigenlijk wilden we bij de overburen eten van Tr3s, maar daar hadden we niet gereserveerd. Omdat ze daar een nieuwe kaart hadden wilden ze niet…
Bekijk meer Tapas eten bij Tr3s Veenendaal
Andijvie met Worstjes
Vandaag een makkelijke maandag. Op het menu gewokte andijvie gestampt met gekookte aardappeltjes. Erbij worstjes.
Bekijk meer Andijvie met Worstjes
Flammküchen
In de koelkast had ik nog een bekertje crème fraîche staan wat snel op moest. Dat werd dus flammküchen maken. Jammer genoeg was er geen…
Bekijk meer Flammküchen
Chocolademousse
Zo lekker, zelfgemaakte chocolademousse! Dit recept is eigenlijk het recept wat bij ons niet kan mislukken. Michel klopt de eiwitten en de slagroom. Ik smelt…
Bekijk meer Chocolademousse
Vegetarische Schnitzel gevuld met Champignons
Deze week met het gourmetten en dergelijke best veel vlees op. Dat moest weer even gecompenseerd worden. Vandaag op het menu Valess vegetarische schnitzel met…
Bekijk meer Vegetarische Schnitzel gevuld met Champignons
Bami Loempia Babi Pangang van ‘t Hoekje Veenendaal
Eigenlijk was het de bedoeling om ergens te eten. Alleen had ik barstende hoofdpijn en was daardoor erg moe. Ook was Michel laat thuis. Ikzelf…
Bekijk meer Bami Loempia Babi Pangang van ‘t Hoekje Veenendaal
Gevulde Kiprollade
Bij Albert Heijn had ik deze week nog een kiprollade uit het paasassortiment gehaald. Het had nu een sticker met 35% korting. De kiprollade was…
Bekijk meer Gevulde Kiprollade
Wraps met Old el Paso saus
Bij de Jumbo was er een aanbieding met Old el Paso tortilla’s. Die tortillabootjes leken me wel grappig. De saus, smokey bbq, kon ook wel…
Bekijk meer Wraps met Old el Paso saus
Varkenshaas met Kruidenboter uit de Airfryer
Op tweede Paasdag was de Lidl in Noordwolde nog open toen we terugkwamen van het ziekenbezoek. We gingen nog even snel een toetje halen, wat…
Bekijk meer Varkenshaas met Kruidenboter uit de Airfryer
Vegetarische Nasi Keboeli
Vandaag, 2de Paasdag, zijn we op ziekenbezoek in Friesland. We hebben gelijk ook het eten voor ‘s avonds meegenomen. Op 1e Paasdag hadden we namelijk…
Bekijk meer Vegetarische Nasi Keboeli
Gourmetten
Eigenlijk is het wel traditie om op één van de twee paasdagen te gourmetten bij mijn vader. Dit jaar was het alleen allemaal een beetje…
Bekijk meer Gourmetten
Duitse Schnitzel met Salade
Vandaag een Duitse schnitzel met salade.
Bekijk meer Duitse Schnitzel met Salade
Tosti Shoarma met Kaas
Heel makkelijk en lekker: tosti’s. Vandaag hebben we deze tosti gemaakt, de tosti shoarma. Hoe? Bak shoarma tot het gaar is in hete boter. Beleg…
Bekijk meer Tosti Shoarma met Kaas