Albert Heijn heeft al een tijdje spelt banaan-pannenkoekjes in het assortiment. Daar had ik zin in voor het ontbijt. Ik maakte er een feestje van…
Bekijk meer Pannenkoekjes met Banaan en Karamelsaus
Balletjes in Tomatensaus
Op de Vlaamse tv zagen we een aflevering waarin terug werd gegaan naar het jaar 1979. In dat programma werd ook gekookt: gehaktballetjes in tomatensaus.…
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Lasagne
Britt wist gisteravond direct wat ze vandaag wilde eten: lasagne. Prima (en lekker). Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1…
Bekijk meer Lasagne
Risotto met Gehakt en Rucola
Vandaag had ik zin in risotto. Normaal maak ik dat vaak met champignons, maar daar had ik vandaag dan weer wat minder zin in. Het…
Bekijk meer Risotto met Gehakt en Rucola
Ovengroenten met Mini-vlees en Groentesticks
Vandaag een feestelijke maaltijd. Bij Jumbo had ik wat gourmetvlees gekocht, gehakt cordon bleutjes en boerengehaktschnitzeltjes. Deze hebben we gebakken in een koekenpan samen met…
Bekijk meer Ovengroenten met Mini-vlees en Groentesticks
Simpele Macaroni
Op de laatste dag van het jaar hebben we simpele macaroni gegeten. Michel had daar zin in, prima. Simpele macaroni is macaroni met ui, fijngehakte…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Nasi Rames en Bami Rames van Toko Ping Doorn
Morgen is mijn vader jarig, op oudjaarsdag, maar vandaag zijn we alvast op verjaardagsvisite geweest. Gezellig! Daarna zijn we naar Toko Ping in Doorn gereden…
Bekijk meer Nasi Rames en Bami Rames van Toko Ping Doorn
Jägerburger met Friet en Salade
Vanavond een jägerburger (een hamburger omwikkeld met spek) met friet in schil uit de Airfryer met salade met Heksenkaasdressing.
Bekijk meer Jägerburger met Friet en Salade
De Buffel – Veenendaal
Wanneer je ooit in Veenendaal hebt gewinkeld kan je er bijna niet omheen: petit restaurant De Buffel. Een restaurant waar vaak genoeg rollators en scootmobielen…
Bekijk meer De Buffel – Veenendaal
Groentestrüdel
Ingrediënten: 1 Albert Heijn excellent verspakket voor groentestrüdel (2 preien, handjevol sperziebonen, 1 aubergine, 1 rode paprika, 2 sjalotten, tijm, rozemarijn, Bonduelle bonenmix, zakje groentebouillonpoeder),…
Bekijk meer Groentestrüdel
Italiaanse Bol met Carpaccio
In de winkels is nog veel lekkers van de feestdagen te koop, zoals carpaccio. Hiermee maakte ik vandaag voor mij en Britt een Italiaanse bol…
Bekijk meer Italiaanse Bol met Carpaccio
Spinaziestamppot met Kaasschnitzel
Na de feestdagen met al dat lekkers wilde ik vandaag gewoon iets simpels. Ik koos voor een spinaziestamppot met een kaasschnitzel.
Bekijk meer Spinaziestamppot met Kaasschnitzel
Hapjes in Oosterstreek
Tweede kerstdag zijn we bij Jan en Mieneke geweest. Een dag voor kerst hadden Britt en ik nog even snel allerlei lekkers gehaald. Verschillende hapjes…
Bekijk meer Hapjes in Oosterstreek
Gourmetten
Gourmetten hoort erbij met kerst. Op eerste of tweede kerstdag doen we dat altijd bij mijn vader. Dit jaar was het eerste kerstdag. Mark maakte…
Bekijk meer Gourmetten