Michel had vandaag een pizzasessie op zijn werk. Dat betekende voor mij en Britt sushi-time! Britt bestelde deze keer de sushi. Ze had ‘s middags…
Bekijk meer I Love Sushi – VeenendaalBroodje Warm Vlees
Ingrediënten: 250 gram champignons, 200 gram fricandeau, 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, citroensap,…
Bekijk meer Broodje Warm VleesRode Kool met Satéschnitzel
Vandaag een makkelijke maaltijd. Rode kool met aardappeltjes en een satéschnitzel.
Bekijk meer Rode Kool met SatéschnitzelZuurvlees met Stoofpeertjes
Zondag werd een regenachtige dag verwacht, tijd om weer eens stoofvlees te maken. Het werd om precies te zijn zuurvlees naar recept van Café Sjiek.…
Bekijk meer Zuurvlees met StoofpeertjesMexicaanse Burritos
Vrijdag kon ik geen keuze maken uit de nieuwe verspakketten Marokkaanse couscous en deze Mexicaanse burritos. Ik had ze dus allebei meegenomen. Deze is ook…
Bekijk meer Mexicaanse BurritosAppeltaart
Vandaag is het appelplukdag. Bij verschillende appelboomgaarden kon je appels plukken. Leuk om te doen natuurlijk. Zelf hoefde ik geen appels te plukken, er was…
Bekijk meer AppeltaartMarokkaanse Couscous
Vandaag ontdekte ik weer een nieuw verspakket bij Albert Heijn, de Marokkaanse couscous. Couscous maakt ik eigenlijk heel weinig. Ik was hier wel benieuwd naar.…
Bekijk meer Marokkaanse CouscousNasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi KeboeliTagliatelle met Tomatensaus
Een pasta hoort simpel te zijn met verse ingrediënten. Dat begint natuurlijk met verse tomatensaus. Deze is wel heel erg lekker. Ingrediënten: 2 teentjes knoflook,…
Bekijk meer Tagliatelle met TomatensausDim Sum bij Tai Soen Utrecht
Vandaag had collega M. een etentje georganiseerd bij Tai Soen, een authentieke Chinees op Hoog Catharijne. Langs Tai Soen ben ik vaak gelopen en ik…
Bekijk meer Dim Sum bij Tai Soen UtrechtSpinaziestamppot met Schnitzel
Vandaag spinaziestamppot. De spinazie is gewokt. De aardappels gekookt en met een beetje melk gestampt tot een aardappelpuree. Spinazie door de aardappelpuree gestampt en voilà:…
Bekijk meer Spinaziestamppot met SchnitzelMacaroni Ovenschotel
Ingrediënten: macaroni, 200 gram gehakt, 2 tomaten, 2 eetlepels bloem, 300 ml water, 1/2 bouillonblokje, 1/2 potje pastasaus, geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni OvenschotelZelfgemaakte Rundvleeskroketten
Frikandellen, pikanto’s en kaaskroketten heb ik ooit al eens zelfgemaakt. Alleen rundvleeskroketten nog niet. Het stond wel hoog op het lijstje om ooit te maken,…
Bekijk meer Zelfgemaakte RundvleeskrokettenBig Mac Ovenschotel
Dit recept zag ik bij OhMyFoodness. Ik twijfelde wel een beetje over het recept, aan de ene kant kon het lekker zijn, maar aan de…
Bekijk meer Big Mac Ovenschotel