Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1/3 zakje rundvleeskruiden, 2 uien, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, kruidnagelpoeder, kaneel, nootmuskaat, water,
Bekijk meer Stoofvlees
Broodje Warme Beenham
Simpel, maar zo lekker: een broodje warme beenham. In de Airfryer bakte ik de ciabattini’s 5 minuten op 200 graden. Daarna verwarmde ik de beenham…
Bekijk meer Broodje Warme Beenham
Indische Tomatensoep
Deze soep heb ik wel vaker gemaakt, alleen deze keer net even anders. Om het nog meer een maaltijdsoep te maken heb ik er een…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Eten in de Proeftuin bij Intratuin Barneveld
Vandaag op zoek naar nieuwe kamerplantjes voor onze vensterbank bij Intratuin. Daar ben ik in geslaagd. Naast de zoektocht naar nieuwe plantjes bij Intratuin hebben…
Bekijk meer Eten in de Proeftuin bij Intratuin Barneveld
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Kip Tikka Ingrediënten: 170 ml Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, zout, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Gevlochten Pizza
Wat Da Gigi kan, kan ik ook. Met allerlei dingen uit de koelkast maakte ik deze gevlochten pizza. Ingrediënten: pizzadeeg met tomatensaus, plakjes salami, plakjes…
Bekijk meer Gevlochten Pizza
Nasi Keboeli met Shaslick
Ingrediënten: rijst, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 flinke prei, 3 bosuien, 1 ei, ketjap…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Shaslick
Boerenkool met een Gemarineerd Speklapje
Vandaag dan boerenkool met een gemarineerd speklapje en natuurlijk een jus.
Bekijk meer Boerenkool met een Gemarineerd Speklapje
Quiche van Gisteren
Gisteren hadden we nog een halve quiche over en laat een quiche een dag er na nog lekkerder zijn. De quiche hebben we even een…
Bekijk meer Quiche van Gisteren
Quiche met Tomaatjes, Ham en Bosui
Ingrediënten: hartig taartdeeg, 75 gram ham, 3 bosuien, 125 ml kookroom, 3 eieren, zout, peper, paprikapoeder, kerriepoeder, 10 cherrytomaatjes, geraspte kaas,
Bekijk meer Quiche met Tomaatjes, Ham en Bosui
Gehaktbal met Patat
Vandaag is onze nieuwe wasmachine gekomen, druk om de ‘achterstand’ weg te wassen. Al viel die ‘achterstand’ qua wassen best mee want de nieuwe wasmachine…
Bekijk meer Gehaktbal met Patat
Noodles met Kipgehakt en Snijboontjes
Ingrediënten: 1 Allerhande box voor Kiproerbak (200 gram snijbonen, noodles, 300 gram kipgehakt, 1 teentje knoflook, stukje gember, 1 paprika, 1 bosui, zoete chilisaus), zout,…
Bekijk meer Noodles met Kipgehakt en Snijboontjes
Gevlochten Pizza’s bij Da Gigi Veenendaal
Vandaag had ik een jaarlijkse bijeenkomst van mijn werk in de openbare bibliotheek van Amsterdam. Reden om uit eten te gaan, want dat is inmiddels…
Bekijk meer Gevlochten Pizza’s bij Da Gigi Veenendaal
Wraps met Krokante Kip
Geen recept, maar gewoon wat het is. Wraps met een salade, een krokante kipschnitzel, een röstirondje, tomaat en saus (pittige knoflookmayonaise en bikkelmayonaise).
Bekijk meer Wraps met Krokante Kip