Vandaag zijn we naar Friesland gegaan. Mieneke is deze week 70 geworden en ondanks dat het niet gevierd werd is het wel een klein feestje…
Bekijk meer Boerenkoolstamppot van Mieneke
Tacoschoteltje
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 blik Bonduelle maisfiësta, 1 blikje tomatenpuree, fajitakruiden, cheddar cheese,…
Bekijk meer Tacoschoteltje
Big Bread Kitchen Veenendaal
We waren vandaag op pad gestuurd door Mieneke, op zoek naar Hema rookworsten. Nou ja, die waren makkelijk te vinden gewoon buiten bij de Hema…
Bekijk meer Big Bread Kitchen Veenendaal
Zelfgemaakte Groenteloempia’s uit de Airfryer met Loempiasaus
Loempia’s uit de Airfryer? Zou prima moeten kunnen toch. Ze zijn wel wat bleek geworden, maar zo warm uit de Airfryer waren de loempia’s wel…
Bekijk meer Zelfgemaakte Groenteloempia’s uit de Airfryer met Loempiasaus
Duitse Schnitzel met Groenten en Aardappelbolletjes
Vandaag hebben we een Duitse schnitzel met broccoli, bloemkool en worteltjes gegeten. Met erbij aardappelbolletjes uit de Airfryer.
Bekijk meer Duitse Schnitzel met Groenten en Aardappelbolletjes
Sperziebonen Ovenschotel
Ingrediënten: 500 gram sperziebonen, 800 gram aardappels, melk, boter, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram hamblokjes, kaas,
Bekijk meer Sperziebonen Ovenschotel
Kip Siam
Vandaag hebben we Kip Siam gegeten, gewoon van zo’n pak Knorr wereldgerechten. Ik maakte het met 1 pakje vegetarische kipstukjes en 2 zakken van 400…
Bekijk meer Kip Siam
Pasta Indisch Stoofvlees
Van het Indisch stoofvlees van gisteren was nog veel over. Logisch als je iets voor vier kookt en je er met twee van eet. Maar…
Bekijk meer Pasta Indisch Stoofvlees
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 1 flinke ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 3…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Cheeseburger Wraps
Dit recept vond ik bij Oh My Foodness en leek me zo lekker. Ik twijfelde alleen of het wel voldoende was per persoon, maar dat…
Bekijk meer Cheeseburger Wraps
Lunchen bij EMjoy de Gulle Gaper in Ede
Vandaag moest Michel voor een brilservice naar Ede. Na de service en een rondleiding van Britt door de verbouwing van het nieuwe oogzorgcentrum zijn we…
Bekijk meer Lunchen bij EMjoy de Gulle Gaper in Ede
Indonesische Nasi Goreng
Weer een nieuw verspakket bij Albert Heijn: Indonesische nasi goreng. Ik vond het al vrij apart dat er veel groenten in zaten en dat er…
Bekijk meer Indonesische Nasi Goreng
Chiang Mai Menu bij My Asia Wageningen
Michel is jarig vandaag en daarom zijn we buiten de deur gaan eten. Michel had gekozen voor Thais restaurant My Asia in Wageningen. Gelukkig waren…
Bekijk meer Chiang Mai Menu bij My Asia Wageningen
Vegetarische Zigeunerschnitzel met Groente in Kerriesaus
Vandaag hebben we een vegetarische zigeunerschnitzel gegeten met erbij gemengde groenten (broccoli, bloemkool en sperzieboontjes) met kerriesaus en opbakaardappelen gebakken in roomboter.
Bekijk meer Vegetarische Zigeunerschnitzel met Groente in Kerriesaus