Er werd vandaag warm weer voorspeld, daarom hadden we vandaag bedacht te gaan barbecueën. Op de barbecue een hamburger en een barbecueworstje. Hierbij aten we…
Bekijk meer Barbecue
Bao Bun Kip Teriyaki
Bij de Albert Heijn hadden ze onlangs nog bao buns van de paasdagen in de aanbieding. Leuk, daar kan ik misschien wel wat lekkers mee…
Bekijk meer Bao Bun Kip Teriyaki
Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel komijnpoeder, 2…
Bekijk meer Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Gevulde Italiaanse Bol met Champignonragout
Ingrediënten: 2 Italiaanse bollen, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, basilicum, oregano, 150 gram champignons, 2 eetlepels bloem, scheutje witte wijn, 250 ml water, 1…
Bekijk meer Gevulde Italiaanse Bol met Champignonragout
Varkenshaas Ovenschotel met Aardappelkroketjes en Fruitige Salade
De slager had deze week varkenshaas ovenschotels in de aanbieding. Dat leek me wel lekker, gemarineerde varkenshaas met katenspek en champignonsaus. Bij de ovenschotel aten…
Bekijk meer Varkenshaas Ovenschotel met Aardappelkroketjes en Fruitige Salade
Barbecueworstje Spek en Kaas met Aardappelgratin
Vandaag was ik weer een dag op de Uithof in Utrecht. Voor een dinsdag was het gelukkig niet druk in de trein. Ik denk dat…
Bekijk meer Barbecueworstje Spek en Kaas met Aardappelgratin
Kliekje Pasta Bolognese
Van de bolognesesaus van gisteren hadden we nog de helft over. Dat heb ik vandaag opgewarmd. Wel heb ik een beetje water toegevoegd om het…
Bekijk meer Kliekje Pasta Bolognese
Pasta Bolognese
Grappig, vandaag stond zowel bij ons als in Oosterstreek een pan met bolognesesaus op. We hebben het vandaag gegeten met linguine, een pasta wat qua…
Bekijk meer Pasta Bolognese
Ramesschotel van Toko Makan Sama Sama Wolvega
Vandaag zijn we richting Friesland geweest om het internet weer werkend te krijgen bij Jan en Mieneke. Dat lukte gelukkig al vrij snel. We waren…
Bekijk meer Ramesschotel van Toko Makan Sama Sama Wolvega
Cupcakes van de Cupcakerij Veenendaal
Toevallig was ik vandaag in de buurt van de Cupcakerij. Het was al lang geleden dat ik daar cupcakes had gehaald. Er stond in ieder…
Bekijk meer Cupcakes van de Cupcakerij Veenendaal
Kapucijners met Spek en Ui
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 potje jonge kapucijners, 100 ml bouillon,
Bekijk meer Kapucijners met Spek en Ui
Schnitzel met Jägersaus
Schnitzel met een Duitse saus uit een zakje, daar hadden we zin in. Bij de slager gepaneerde schnitzel gehaald en het Duitse zakje, jägesaus van…
Bekijk meer Schnitzel met Jägersaus
Pannenkoekenhuis Bergzicht Woudenberg
Vandaag zijn we met mijn vader naar het tuincentrum in Leusden, Eurofleur, gereden. Hij had vissen nodig voor zijn vijvertje. Na het rondstruinen door het…
Bekijk meer Pannenkoekenhuis Bergzicht Woudenberg
Macaroni met Kip en Groenten in Fajita-saus
Ingrediënten: macaroni, 1 kipfilet, 1 zakje fajitakruiden, 400 gram wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, 200 ml kookroom, paar plakjes kaas,
Bekijk meer Macaroni met Kip en Groenten in Fajita-saus