Vandaag was het een vreemde dag. Ik had een dag omgeruild vanwege een belangrijke vergadering vandaag en moest dus werken. Na het werk kon ik,…
Bekijk meer Roti van Toko Veenendaal
Spinazie met Aardappeltjes en Kaasschnitzels
Het was maar goed dat ik gisteren al de boodschappen voor het avondeten van vandaag had gedaan. Er waren wat problemen op het spoor, waardoor…
Bekijk meer Spinazie met Aardappeltjes en Kaasschnitzels
Pasta met Spek en Mosterdroomsaus
Ingrediënten: pasta, 6 plakjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 250 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd, peper,
Bekijk meer Pasta met Spek en Mosterdroomsaus
Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, paprikapoeder, 4 vellen bladerdeeg, 1 varkenshaas, 4 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Letter van Croquet van de Croquetten Boutique Utrecht
Vrijdag was ik bij de Croquetten Boutique en at daar een super lekker broodje satékroket. Jammer dat Michel er niet bij was, maar om hem…
Bekijk meer Letter van Croquet van de Croquetten Boutique Utrecht
Kip Redang met Rijst en Sperzieboontjes
Vandaag rook het Indisch in onze keuken. Ik maakte kip redang. Qua kruiden, zoals de laospoeder, serehpoeder en kurkuma doe ik eigenlijk maar wat. Gewoon…
Bekijk meer Kip Redang met Rijst en Sperzieboontjes
Thai Sushi en Thai Tapas van Happy Thai Corner Ede
Vandaag een andere vrijdag dan anders. Dan ook maar wat anders eten. Zelf dacht ik aan Happy Thai Wok en Michel vond dat helemaal perfect.…
Bekijk meer Thai Sushi en Thai Tapas van Happy Thai Corner Ede
Kipsatékroket van De Croquetten Boutique Utrecht
Vandaag had ik een afspraak in Utrecht. Na de afspraak had ik bedacht om nog te shoppen in Utrecht. Helaas was de winkel waar ik…
Bekijk meer Kipsatékroket van De Croquetten Boutique Utrecht
Kapucijners met Spek, Prei, Champignons en Appel
Kapucijners eten we wel vaker rond dit tijdstip van het jaar, althans volgens het menu in Brutsellog “vorige jaren”. Zo kwam ik op het idee…
Bekijk meer Kapucijners met Spek, Prei, Champignons en Appel
Wraps met Krokante Kipschnitzels
Op zoek naar recepten voor de Airfryer kwam ik de stand en minuten tegen voor krokante kipschnitzels. In de zomer doe ik krokante kipschnitzels door…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzels
Thaise Vol-Au-Vent
Dit was echt al een kerstgerecht vond Britt. De sfeer was er ook wel naar, we hadden onze playlist met kerstliedjes aangezet. Eigenlijk hoor je…
Bekijk meer Thaise Vol-Au-Vent
Surinaamse Bami met Spitskool
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 300 gram kipgehakt, 3 eetlepels ketjap, 200 gram spitskool, 1/2 blokje groentebouillon, gefruite uitjes,
Bekijk meer Surinaamse Bami met Spitskool
Taartje Eten bij Mams Utrecht
Voor onze vakanties hadden we het al afgesproken, wanneer de nieuwe baan van mijn collega officieel werd gingen we taart eten bij Mams. Elke ochtend…
Bekijk meer Taartje Eten bij Mams Utrecht
Toad in a Hole uit de Airfryer
Toad in a Hole, ook wel worstjes in deegbeslag, heb ik vaker gemaakt. Alleen nog nooit met de Airfryer geprobeerd, tot vandaag! Ik heb nu…
Bekijk meer Toad in a Hole uit de Airfryer