Voor een barbecuegerecht hadden we kipfilet nodig. Natuurlijk kan je dat bij de supermarkt halen en ook bij de boer waar we wekelijks komen ligt…
Bekijk meer Bagel Kipburger
Gehaktballen in Luikse Saus
Bij boerderij van Steenbergen zag ik weer gebraden gehaktballen van de Hooilanden in de vriezer. Ik had gelijk het idee ik ga gehaktballen met Luikse…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Soms heb je er gewoon zin in, lasagne van de supermarkt, in mijn geval die van de Jumbo want dat is de supermarkt waar ik…
Bekijk meer Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Chinese Tomatensoep
Op het Viva forum las ik van de week een hele discussie over hoe zoet of hoe zuur moet een Chinese tomatensoep zijn. Uiteraard zijn…
Bekijk meer Chinese Tomatensoep
Macaroni met Shoarma in Romige Tomatensaus
Van het gevulde gehaktbrood hadden we een halve paprika over, in de vriezer had ik nog wat doperwten liggen en in het keukenkastje nog een…
Bekijk meer Macaroni met Shoarma in Romige Tomatensaus
Zuurkoolstamppot met Gerookt Spek
Bij Boerderij van Steenbergen lag gerookte spek dit weekend in de vriezer. Lekker voor bij een zuurkoolstamppot. Zo gezegd, zo gedaan. Vandaag hadden we zuurkoolstamppot…
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Gerookt Spek
Valentijnsbox van de Beren Veenendaal
Via de social media waren de afgelopen weken allerlei Valentijns high tea’s en speciale Valentijns menu’s te zien die bezorgd of afgehaald konden worden. Normaal…
Bekijk meer Valentijnsbox van de Beren Veenendaal
Gevuld Gehaktbrood van de BBQ
Ook deze zaterdag maakte Michel iets van de barbecue. Het werd een gehaktbrood. Bij BBQ geweld had hij een recept gezien voor een stuffed fatty,…
Bekijk meer Gevuld Gehaktbrood van de BBQ
Broodje Braadworst
Het idee was een broodje braadworst met zuurkool en spek. Alleen was ik helemaal de ontbijtspek vergeten en om daarvoor nu weer speciaal terug te…
Bekijk meer Broodje Braadworst
Dumplings van ‘t Kalkoentje Rhenen
Restaurants in de regio proberen allerlei noviteiten uit in deze periode. Afhalen hebben de meesten inmiddels al, op feestdagen heb je allerlei verschillende dinerboxen en…
Bekijk meer Dumplings van ‘t Kalkoentje Rhenen
Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 100 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, oregano, zout,…
Bekijk meer Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomatensaus
Bami
Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, nandan masala, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, 150 hamblokjes, 1 prei, ketjap manis, ketjap asin,
Bekijk meer Bami
Andijvie met Duitse Biefstuk
Bij de boerderij (heerlijkkalfsvlees.com) hadden we Duitse biefstuk meegenomen. Stamppot andijvie erbij. Weer een complete maaltijd.
Bekijk meer Andijvie met Duitse Biefstuk
Biefstuk met Krieltjes en Wokgroenten van de BBQ
Ook al sneeuwde het behoorlijk, Michel stak gewoon de barbecue aan. Hij maakte deze keer biefstukjes met krieltjes en wokgroenten van de barbecue. De krieltjes…
Bekijk meer Biefstuk met Krieltjes en Wokgroenten van de BBQ