Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 2 ciabatta-broodjes, 3 eetlepels mayonaise, 1 theelepel mosterd, kerriepoeder, kurkuma, 1 theelepel gembersiroop, 1 theelepel sambal, rucola, augurken,
Bekijk meer Broodje Kip met Kerriesaus
Vega Stroganoff
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 200 ml kookroom, paprikapoeder, 1 theelepel mosterd,…
Bekijk meer Vega Stroganoff
Zelfgemaakte Bamiblokken
De nasiblokken van vorige keer waren een succes tijdens de hapjes op tweede kerstdag. De nasiblokken konden gewoon 12 minuten in de Airfryer op 180…
Bekijk meer Zelfgemaakte Bamiblokken
Brasserie de Kraai Renswoude
Vandaag hebben we ons eerste museumbezoek van het jaar gedaan. We zijn naar het Nationaal Militair Museum in Soest geweest. Na het bezoek zijn we…
Bekijk meer Brasserie de Kraai Renswoude
Bami met Kipsaté
Vandaag een simpele maaltijd. Bami met kipsaté. Kipsaté was van Albert Heijn Ovenkip saté ayam. Uiteraard ging het bij ons niet in de oven maar…
Bekijk meer Bami met Kipsaté
Hutspot met Spekjes en Saucijs
Vandaag een Hollandse maaltijd: hutspot. Hiervoor heb ik gewoon aardappels gekookt samen met 2 winterwortels en 2 uien. Spekjes uitgebakken en de saucijzen gebakken. Prima…
Bekijk meer Hutspot met Spekjes en Saucijs
Kippastei van Toko Sin Driebergen
Gisteren hadden we de ‘mini-rijsttafel’ van Toko Sin. Naast dat lekkers had ik ook nog voor mijzelf een kippastei meegenomen als lunch voor vandaag. Even…
Bekijk meer Kippastei van Toko Sin Driebergen
Toko Sin Driebergen
Traditiegetrouw gaan we rond oud en nieuw naar een toko om lekkere Indonesische gerechten te halen. Dit jaar zijn we naar Toko Sin gegaan. De…
Bekijk meer Toko Sin Driebergen
Andijvie met Gehakt op Indische Wijze
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 stukje gember, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 400 gram andijvie, 1 eetlepel ketjap manis, gefruite uitjes,
Bekijk meer Andijvie met Gehakt op Indische Wijze
Kapucijners met Spekjes en Appel
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje tomatenpuree, 1 potje kapucijners, 1 appel, kerriepoeder, beetje water, 1…
Bekijk meer Kapucijners met Spekjes en Appel
Berehap Deluxe
Ingrediënten: 6 röstirondjes (met spek en ui), 1 flinke ui, 2 gebraden gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus,
Bekijk meer Berehap Deluxe
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 scheutje rode wijn, 1…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Varkenshaas met Spek en Pepersaus
Zo druk en chaotisch het was in de supermarkt voor kerst, zo rustig was het vandaag in de supermarkt. Vandaag werd het varkenshaas met spek…
Bekijk meer Varkenshaas met Spek en Pepersaus
Bladerdeeghapjes uit de Airfryer
Tweede kerstdag is “lekkere hapjes-dag”. Britt en ik hebben heel wat lekkers ingeslagen, maar er stonden ook wat zelfgemaakte hapjes uit de Airfryer op de…
Bekijk meer Bladerdeeghapjes uit de Airfryer