Vandaag had ik echt geen zin om te koken. We hebben nu we geen reistijd hebben eigenlijk tijd zat en we hadden ook gewoon iets…
Bekijk meer Pizza & Pasta van Da Asporto Veenendaal
Rode Kool met Runderbraadworst
Vandaag hebben we rode kool met aardappels, een runderbraadworst en bier-uien gegeten.
Bekijk meer Rode Kool met Runderbraadworst
Kiprollade van de BBQ
Vorige week hadden we bij de poelier nog een kleine kiprollade gehaald. Deze hebben we ingevroren en vandaag (na ontdooien) op de barbecue gelegd.
Bekijk meer Kiprollade van de BBQ
Bier-uien
Michel had via een nieuwsbrief van BBQ Experience Center een recept gezien voor bbq-jars. Eigenlijk moet dat met een gietijzeren pan op de barbecue gemaakt…
Bekijk meer Bier-uien
Flammküchen van de BBQ
Ingrediënten: 1 rol flammkuchendeeg van Tante Fanny, 125 ml crème fraîche, peper, ontbijtspek, metworst, bosui, geraspte kaas,
Bekijk meer Flammküchen van de BBQ
Kip op de Barbecue
Ergens in de middag bedacht Michel op zijn warme werkkamer dat het misschien toch wel leuk was om iets op de barbecue te leggen. Het…
Bekijk meer Kip op de Barbecue
Snicker tussen een Wrap
We hadden nog 1 wrap over, daar hebben we met van alles uit de kastjes een toetje van gemaakt wat we gedeeld hebben. We hadden…
Bekijk meer Snicker tussen een Wrap
Broodje Hamburger tussen een Wrap
Op YouTube zagen we dit recept met de Tiktok vouw techniek, maar dan op barbecue klaar gemaakt. Om nou voor die paar minuutjes dat het…
Bekijk meer Broodje Hamburger tussen een Wrap
Barbecue
Het werd vandaag zowaar bijna 20 graden! Prima weer om dus ook doordeweeks te gaan barbecueën. In de vriezer hadden we nog wat enkele stuks…
Bekijk meer Barbecue
Spinazie-stamppot met een Rundervink
Vandaag gewoon een spinazie-stamppotje met een rundervink van het Binnenveld.
Bekijk meer Spinazie-stamppot met een Rundervink
Noodles met Chinese Kip
Bij poelier de Munt had Michel dit weekend ook een maaltijd meegenomen. Top, makkelijk voor na een toch best drukke werkdag. Hij had Chinese kip…
Bekijk meer Noodles met Chinese Kip
Cola Kip van de Barbecue
Soms kom je via YouTube allerlei dingen tegen. Dit maakte een Duitse barbecue-youtuber maar dan veel grootser qua stukken vlees en gebruik van spek. Uiteindelijk…
Bekijk meer Cola Kip van de Barbecue
Frozen Yoghurt met Peer en Chocoladevlokken
Met dit mooie weer van vandaag had ik zin in frozen yoghurt. Ik herinnerde me dit van een keer dat we in Wageningen waren. Zelf…
Bekijk meer Frozen Yoghurt met Peer en Chocoladevlokken
Nasi Keboeli met Speksaté
Vandaag werd de kleine barbecue aangestoken, Michel ging saté van buikspek maken. De avond van te voren had hij al de buikspek gesneden en gemarineerd.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Speksaté