Ingrediënten: 1 liter water, 2 groentebouillonblokjes, 4 eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels sojasaus, 1 kleine courgette, 400 gram Chinese…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Lasagne van Albert Heijn uit Airfryer
Deze week had ik wat omgeruild qua werkdagen. Vandaag moest ik werken. Gisteren had ik al deze lasagnes bij Albert Heijn gehaald. Zoals gewoonlijk deed…
Bekijk meer Lasagne van Albert Heijn uit Airfryer
Kipfilet met pesto en pijnboompitten uit de Airfryer
Vandaag was het een alles uit de Airfryer dag. Bij Albert Heijn had ik een ovenschotel ‘kipfilet met pesto en pijnboompitten’ gekocht. Deze schaal heb…
Bekijk meer Kipfilet met pesto en pijnboompitten uit de Airfryer
Rode Kool met Hachee
Vandaag simpel: rode kool met aardappeltjes en hacheevlees.
Bekijk meer Rode Kool met Hachee
Tom Kha Kai Soep
Eigenlijk hoort in dit recept ook een rode paprika, maar helaas was de paprika uit het pakket niet meer vers. Zo jammer. Ingrediënten: 1 Jumbo…
Bekijk meer Tom Kha Kai Soep
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 2 eieren, ketjap manis, ketjap asin
Bekijk meer Nasi Keboeli
Vegetarische Beef Shanghai
Ingrediënten: 300 ml groentebouillon, 1 eetlepel stroop, 3 eetlepels sojasaus, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, sesamzaad, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal,…
Bekijk meer Vegetarische Beef Shanghai
Thaise Massaman Curry
Ingrediënten: 30 gram massaman currypasta, 1 ui, 2 zoete aardappels, 100 gram peultjes, 1 klein blikje kikkererwten, blokje santen, 400 ml water, 1 eetlepel sojasaus,…
Bekijk meer Thaise Massaman Curry
Pizza’s van Da Asporto
Ondanks dat ik deze week thuiswerk, de treinen rijden namelijk niet door de aanleg van een nieuw station bij Driebergen-Zeist, hebben we toch makkelijk gedaan.…
Bekijk meer Pizza’s van Da Asporto
Pasta Stoofvlees
Wanneer je zoveel stoofvlees maakt voor een weeshuis, dan blijft er natuurlijk veel over. Vandaag zoals vanouds pasta stoofvlees. Met een scheutje tomatenketchup, wat water…
Bekijk meer Pasta Stoofvlees
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, kaneel, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Wraps met Chinese Groenten en Kipgehakt
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 300 gram kipgehakt, 600 gram Chinese groenten, 1 blikje tomatenpuree, scheut tomatenketchup, scheut chilisaus, scheutje ketjap manis, wraps, crème…
Bekijk meer Wraps met Chinese Groenten en Kipgehakt
Plein 1913 in Downtown Veenendaal
Vandaag op spijkerbroekenjacht met Michel. Gelijk in de eerste winkel al geslaagd! Daarna hebben we nog wat gewinkeld om als laatste te gaan lunchen in…
Bekijk meer Plein 1913 in Downtown Veenendaal