Vandaag bestaat Brutsellog precies 15 jaar. Op 26 augustus 2005 plaatste ik mijn allereerste bericht. Toen had ik nooit gedacht dat ik 15 jaar later…
Bekijk meer Taartjes! Brutsellog 15 Jaar!
Broodje Hamburger met Friet
Eigenlijk had ik gehoopt rendang over te houden, maar helaas alles was op. Dat werd improviseren met wat we in huis hadden. Het werd een…
Bekijk meer Broodje Hamburger met Friet
Boerenkool met Runderworst
Vandaag aten we boerenkoolstamppot met een runderworst van t’ Binnenveld. Dit paste ook wel bij het weer van vandaag. Zo van die buitjes, een stuk…
Bekijk meer Boerenkool met Runderworst
Rendang
Hier had ik zo’n zin in: rendang. Bij de vleesboerderij hadden we al sucadelapjes gekocht en in de vriezer lag nog citroengras en ook de…
Bekijk meer Rendang
Smulrol met Friet en Doperwten met Worteltjes
Vandaag een smulrol van het Binnenveld, dat is gekruid gehakt omwikkeld met spek. Een soort slavink, maar dan net even anders. Erbij friet uit de…
Bekijk meer Smulrol met Friet en Doperwten met Worteltjes
Spaghetti met Vega Gehakt, Wortels en Champignons
Vandaag begon hier in het midden van het land wat regenachtig, maar later werd het weer warmer en warmer. Ik maakte dus een makkelijke, snelle…
Bekijk meer Spaghetti met Vega Gehakt, Wortels en Champignons
Noodles met Vega Kip en Indonesische Groente
Na dat vlees van gisteren op de barbecue nu even aan het vegetarische, om precies te zijn vegetarische kipstukjes. Met een zak Indonesische groente van…
Bekijk meer Noodles met Vega Kip en Indonesische Groente
Barbecue
Onze oude barbecue is het bijna aan het begeven. Het ding staat dan ook in weer en wind buiten en het was ook de meest…
Bekijk meer Barbecue
Sperziebonen met Ham, Ui en Aardappelpuree
Van mijn vader had ik verse sperziebonen gekregen, daar had ik nog wat van over en gebruikte ik in dit gerecht. Het recept heb ik…
Bekijk meer Sperziebonen met Ham, Ui en Aardappelpuree
Romige Pasta met Courgette en Kip
Ingrediënten: 1 kipfilet, peper, 1 courgette, 3 eetlepels bloem, 500 ml melk, 1 blokje kippenbouillon, sap van 1/2 citroen, rasp van 1/4 citroen, macaroni, oregano,…
Bekijk meer Romige Pasta met Courgette en Kip
Kip Biryani
Eindelijk weer eens gekookt, al is het nog steeds warm. Maar zo’n gerecht waarbij alles in 1 pan kan is helemaal top. Ingrediënten: 1 ui,…
Bekijk meer Kip Biryani
Pizza’s van Da Asporto
De hitte blijft wel lang hangen, je wordt er een beetje loom van en dat in combinatie met hoofdpijn was geen goed idee om te…
Bekijk meer Pizza’s van Da Asporto
Simpele Macaroni
Uitgebreid koken zit er met deze warmte niet echt in. Daarom vandaag de simpele macaroni. Macaroni met gebakken ui en ham met erbij tomatenketchup en…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Salades van Bite Veenendaal
Bij een verjaardag hoort natuurlijk iets lekkers. Omdat je niet met verschillende huishoudens kan uiteten hebben we het eten afgehaald. Bite had onlangs weer de…
Bekijk meer Salades van Bite Veenendaal