Na al die zomerse dagen is het vandaag toch wat meer herfst geworden. Kortom tijd weer voor boerenkoolstamppot met deze keer draadjesvlees.
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Draadjesvlees
Nasi Keboeli met Runderrollade
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, ketjap asin
Bekijk meer Nasi Keboeli met Runderrollade
Lasagne uit de Airfryer met Rucola
Een snelle maaltijd, die we vandaag nog lekker buiten in de tuin konden eten. Waarschijnlijk zal dit de laatste dag van het jaar zijn dat…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer met Rucola
Alles in 1 Pan Noodles
Doe alles in de pan, kook en klaar. Dat is dit recept zo’n beetje heel kort beschreven. Handig voor een maandag. Jammer was dat de…
Bekijk meer Alles in 1 Pan Noodles
Runderrollade van de Barbecue
Gisteren had ik bij boerderij van Steenbergen een runderrollade meegenomen, na de varkensfiletrollade van vorige week wilde ik ook deze van ‘t Binnenveld proberen. Goede…
Bekijk meer Runderrollade van de Barbecue
Homemade Hamburgers van de Barbecue
Michel wilde hamburgers maken, ergens had ik nog een hamburgerpers, succes. Hij maakte de hamburgers volgens het ‘spiffburger’ recept, maar net even anders. Het gehakt…
Bekijk meer Homemade Hamburgers van de Barbecue
Zoete Aardappel Paprika Soep
Vandaag een soepje met veel groente. Bij Albert Heijn haalde ik een “pureer soep”. Alle ingrediënten bij elkaar, aanbakken, roeren en pureren en klaar. Het…
Bekijk meer Zoete Aardappel Paprika Soep
Kipfilet Romana
Vandaag kookte ik uit een pakje. Ik maakte de kipfilet romana van Knorr. Een pasta met kip, champignons en tomaat in een romige paddenstoelsaus. Beetje…
Bekijk meer Kipfilet Romana
Barbecue
Omdat het vandaag nog zo’n lekker weer is werd de barbecue nog een keer aangestoken. Deze keer gewoon weer met vlees van vleesboerderij t Binnenveld.…
Bekijk meer Barbecue
Broodje Warm Vlees
Zo, de warmste nazomerdag ooit in september. Gelukkig hadden we iets makkelijks qua eten: een broodje warm vlees. We hadden nog rollade, gemengde rucolasla en…
Bekijk meer Broodje Warm Vlees
Pasta Salade met Peer en Nootjes
Vandaag echt een nazomerdag, tijd voor een makkelijke pastasalade. Het werd een vegetarische, want na al die experimenten met vlees op de barbecue vond ik…
Bekijk meer Pasta Salade met Peer en Nootjes
Rollade van de Barbecue
Het is mooi nazomerweer vandaag en weer een projectje op de barbecue. Michel maakte deze keer varkensfiletrollade op de barbecue. Om precies de goede temperaturen…
Bekijk meer Rollade van de Barbecue
Homemade Spareribs van de Barbecue
Aangestoken door zijn collega’s is Michel helemaal ‘into bbq’. Normaal het liefst zo snel mogelijk barbecueën, maar nu doet hij ook aan ‘slow bbq’. Bij…
Bekijk meer Homemade Spareribs van de Barbecue
Hokkien Noodles
Vandaag heel simpel een pak Knorr Wereldgerechten “Singaporese Hokkien noodles”. Ik maakte het vegetarisch met het 1/2 pak vegetarische kipstukjes wat ik nog over had…
Bekijk meer Hokkien Noodles