Vandaag was, aan het einde van de middag, een verloting van lekkers wat overbleef bij Bakker Floris via Facebook. Een bakker die bij ons op…
Bekijk meer Tompoucen van Bakker Floris Veenendaal
Pad Thai Soep
Ingrediënten: 1 liter water, 2 groentebouillonblokjes, 4 eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels sojasaus, 1 kleine courgette, 400 gram Chinese…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Noodles met Kip, Chinesegroente in Sesam-sojasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 400 gram Chinese groente, 1/2 flesje woksaus sesam-soja, gefruite uitjes,
Bekijk meer Noodles met Kip, Chinesegroente in Sesam-sojasaus
Barbecue
Vandaag, met Hemelvaart, een extra vrije dag. Heerlijk met dit zomerse weer. ‘s Ochtends hebben we eerst een rondje gefietst, nog net voordat alle drukte…
Bekijk meer Barbecue
Maaltijdsalades van Jumbo
Vandaag maaltijdsalades van Jumbo. Deze waren in de aanbieding. Handig dus. Ik had twee verschillende meegenomen: de kip kerrie en gegrilde kip. Bij de kip…
Bekijk meer Maaltijdsalades van Jumbo
Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Ik zit weer in een periode dat ik gewoon echt niet weet wat ik op tafel wil zetten. Vroeger dook ik bijvoorbeeld na het werk…
Bekijk meer Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Pasta Indisch Stoofvlees
Gisteren had ik een grote pan Indisch stoofvlees gemaakt. Gewoontegetrouw eten we het vandaag met pasta. Ideaal na een drukke thuiswerkdag. Ik deed tijden het…
Bekijk meer Pasta Indisch Stoofvlees
Indisch Stoofvlees
Hier had ik zo’n zin in, Indisch stoofvlees. Ik maak dan altijd een grote pan en met ons twee krijgen we dat nooit op. Dus…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Afhalen bij Goya Oriëntal Veenendaal
Vandaag hebben we afgehaald bij Goya Oriëntal, een oosters restaurant. We kozen voor het dagmenu. Michel had vooraf telefonisch besteld en op de aangegeven tijd…
Bekijk meer Afhalen bij Goya Oriëntal Veenendaal
Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus
In de koelkast had ik nog een half pak wraps en een courgette liggen. Ik maakte er een gouden oude van, een Brutsellog klassieker die…
Bekijk meer Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus
Biefstuk met Aardappelschijfjes en Salade
Vandaag op tafel: biefstuk met gebakken aardappelschijfjes en salade. De salade staat niet op de foto (paste allemaal net niet).
Bekijk meer Biefstuk met Aardappelschijfjes en Salade
Boerenkool Stamppot met Rundersaucijs
Vandaag een simpele maaltijd. Boerenkool stamppot met een rundersaucijs.
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Rundersaucijs
Loempia Babi Pangang van ‘t Hoekje
Vandaag was het zo’n dag dat ik weinig fut had. Het was weer een thuiswerkdag, druk en alles wat er bij komt kijken. Michel werkt…
Bekijk meer Loempia Babi Pangang van ‘t Hoekje
Moussaka uit de Airfryer
Ingrediënten: 400 gram aardappelschijfjes, 1 ui, knoflookpoeder, kaneel, 250 gram gehakt, 1 aubergine, 1 blik tomatenblokjes, oregano, 125 gram ricotta, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Moussaka uit de Airfryer