Vandaag moest ik weer eens richting mijn werk. Helaas was er een probleem op mijn traject qua personele bezetting, kortom kwam ik wel of niet…
Bekijk meer Maandmenu van de Smaak van India VeenendaalKapucijners met Spek en Augurkjes
Ingrediënten: 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, knoflookpoeder, kerriepoeder, 1 pot kapucijners, augurkjes
Bekijk meer Kapucijners met Spek en AugurkjesSpeculaas Banaan Pancakes
Vanavond regende het best hard, niet echt weer om de barbecue aan te steken. Dat slechte weer was al voorspelt daarom hadden we al wat…
Bekijk meer Speculaas Banaan PancakesBiefstuk met Salade
Vandaag biefstuk met röstirondjes en een salade.
Bekijk meer Biefstuk met SaladeGehaktballetjes in Luikse Saus
In de vriezer had ik nog een pakje snack-gehaktballetjes liggen van ‘t Binnenveld. Daar had ik zin in, alleen welke saus erbij. Tomatensaus, een roomsaus…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Luikse SausLasagne van de Slager
De maaltijd van deze week bij de slager was lasagne. Altijd lekker. Ik maakte het deze keer op lagere temperatuur klaar in de Airfryer. Ik…
Bekijk meer Lasagne van de SlagerEntrecote van de BBQ
Het is alweer de laatste week van de heftige herfstweken bij de slager. Deze keer waren de entrecotes in de aanbieding. Die heb ik meegenomen…
Bekijk meer Entrecote van de BBQBoerenkool met Verse Worst
Vandaag boerenkoolstamppot met verse worst van de slager.
Bekijk meer Boerenkool met Verse WorstKliekje Italiaanse Stoofpot
Gisteren heeft Michel Italiaanse stoofpot gemaakt op de barbecue. Voor ons twee veel te veel. Daarom vandaag in de herhaling, deze keer met macaroni.
Bekijk meer Kliekje Italiaanse StoofpotItaliaanse Stoofschotel uit de Dutch Oven
Vandaag heeft Michel een Italiaanse stoofpot in de dutch oven op de barbecue gemaakt. In de vriezer hadden we nog een flinke riblap liggen en…
Bekijk meer Italiaanse Stoofschotel uit de Dutch OvenSchnitzel Gevuld met Wortel en Paprika van de BBQ
Omdat er best wel aardig weer was voorspelt wilde Michel weer eens barbecueën. Vandaag maakte hij deze gevulde schnitzels. De paarse wortel haalden we bij…
Bekijk meer Schnitzel Gevuld met Wortel en Paprika van de BBQBroodje Shoarma van de Slager
Naast de runderhamburgers xxl was deze week ook een shoarmapakket in de aanbieding tijdens de heftige herfstweken van Slagerij van Doorn. Al eerder hoorde ik…
Bekijk meer Broodje Shoarma van de SlagerKip Ketjap in Kokos-Limoen Saus
Deze week was de weekmaaltijd bij Slagerij van Doorn kip ketjap in kokos-limoensaus. Weer eens wat anders dan anders. Als bijgerecht had ik keuze uit…
Bekijk meer Kip Ketjap in Kokos-Limoen SausBroodje Hamburger XXL
We zijn nog steeds druk aan het sparen voor een gourmetschotel met de heftige herfstweken van onze slager. Deze keer was de aanbieding onder andere…
Bekijk meer Broodje Hamburger XXL